齐帆齐商学院

转眼间，父亲离开我们已经两年了。

外面大雪冰封，地上一片雪白，不时的有鞭炮在耳边炸响，空气中弥漫着香味儿，又是一年春节来到了。

剁肉的声响，不时从窗口里传出来，吃饺子的味道，越来越浓了。

远方的老家，再也没有父母坐在堂屋里，孩子们围坐在桌子边，吃着可口喷香的饭菜，说说笑笑过大年的场面。

我已经饺子馅盘好了，是用白萝卜、大葱、芫荽、五花肉搅拌在一起，还有花椒面做的。

花椒面是老家门前的花椒树上结的花椒，这棵树是几十年前父亲栽下的，饺子馅儿是父亲最爱吃的味道。

这样做出来的味道非常纯正，是小时候吃过那种馋人的香，是父亲嘴里说的美味，是我们所有人最爱吃的又软又肥而不腻的人间烟火味。

只是，小时候的饺子馅儿里，只有很少的肉。现在的馅里，肉更多一些。因为，我知道，父亲搭小从苦难中长大，爱吃香的。

以前，要是能吃上一顿八五洋面，感觉都非常了不起，非常自豪。现在呢？啥八五洋面，早就不时兴了！

看看面袋子上写的大字，是专用饺子粉。面，更白，更营养，更细腻。当然了，包出来的饺子，也更好看更好吃。

父亲看到，一定是非常喜欢。他嘴巴里可能会说，这是浪费。但是，脸上的笑，说明他是开心的，是幸福的！

用手和面，多揉搓一会儿，这样和出来的面，更劲道，也更有味儿，也会得到父亲的啧啧称赞。

把饺子皮擀的小一点儿，薄一点儿，父亲他比较细筛儿，不喜欢吃大饺子，像包子一样，说明包饺子的人，也是个促而糙。

我可不是粗二糙，我是父亲眼中能干且有生活品味精致的女儿。

看，我擀的饺子皮，又薄又圆，不大不小正合适。包饺子的时候，我特意捏成角子状，这样包的饺子，边比较薄，没有皱褶疙瘩，更好吃。

饺子摆放成圆形，寓意团圆，日子过得圆圆湛湛舒舒服服。父亲喜欢这样的图案，在他心里，每一年都希望我们全家坐在一起，吃个团圆饭，过个团圆年。

如今，父亲，我们都到齐了，可是您呢？

我们举杯的时候，您是不是站在我们身后，还是看着我们满意的笑呢？

饺子包好，锅里水滚了。饺子下锅里，开中火，滚三滚儿就熟了，这是您最早教我怎样下饺子的方法。

打开锅盖，盛第一碗，要敬给老天爷。是他老人家赏给了我们有碗饭吃的天下，是他主宰大地风调雨顺国泰民安，是他让我们坐下来度过一个快乐祥和的年。

第二碗，父亲，该您吃了。

可是，当我手捧这碗饺子的时候，却发现，您在遥远的天上！离我有十万八千里，离我在另外一个不可触及的世界里。

老院子老屋里的墙壁上，只是挂着您年轻时候，精神饱满微笑的照片。

父亲，现在，谁会去到我们从小长大的地方，那个百年的老房子里，在您古老的桌子旁，您照片的面前，敬上一碗您爱吃的饺子？

您是不是就在我们身边，看到这香喷喷的饺子，想坐下来和我们一起吃呢？

有人说，人死五十年，都和亲人住在一起，只是我们看不见您的面，而您能看见流泪的我们，坐在那儿深深的思念。

桌子上还摆放了一盒烟，父亲，我知道，这辈子您最好这一口。

当年您生病住院的时候，为了健康，为了长命百岁，为了不连累儿女，医生一再交代一再叮嘱您，一定要戒烟，必须戒烟。

您被烟熏黄的手指，被烟熏黑的牙齿，还有被烟熏脏的肺，多年养成的习惯，咋可能一下子戒掉那可恶的烟？

为了让您戒烟，为了让您身体健康，为了我们能多陪您几年，兄弟姐妹几个费尽了心思，想尽了所有的方法。

给您买瓜子，买零食儿，所有占住嘴巴，不让烟挂在嘴上的法儿，都用尽了，也没有能阻止您吸烟的坏习惯。

您说:就这样吧，人的命，天注定。阎王叫你三更死，活不到五更。

开始偷偷摸摸的吸，最后正大光明的吸。从开始的好烟吸，说是好烟危害小，到后来的来者不拒，好烟赖烟照单全收。

唉，有啥办法呢？从您十几岁吸烟，到年近九十岁，七十多年的烟龄，咋可能一下子改变？

您说:这个习惯毁了我的健康，但也成就了我的事业。这辈子，恐怕要带到墓门里去了。

如今，在天堂里，神仙们也互相递烟抽吗？您是不是还是来者不拒？

神仙吸的烟，一定是世界上最美的味道，对身体一定没有危害。要不，那些传说中的神仙，都是鹤发童颜长生不老呢。

我拿起烟，揭开它。抽出来一支，递给谁？

屋子里没一个人吸烟，递也是应该给您，对吧父亲？

可是，冰冷的世界里，辽阔的大地里，温暖的房间里，您的身影在哪里？

我把烟举到半空里，没有一只宽大粗糙的手伸过来，接过去啊！

老院子老屋的桌子上，摆放的还是当年送别的烟，这么长时间了，早已化作灰烬了吧？

父亲，如今再也没人打开那扇大铁门，拧开老式的屋门锁，走到您的屋子里，在您的相片下，敬上三支烟。

老家里，已经荒芜；老树，已经断枝残丫；角落里放的破三轮车，也已经破烂不堪不再有声响。

父亲啊，没了您的家，已经七零八落，不是个样子了。

不久的年月里，大铁门会斑驳，院墙会倒塌，老树会干枯，老房子会断壁残垣。家，我们心灵守护的地方，随着我们的老去，再也焕发不出生机。

父亲，对着您在的南方，敬上一碗饺子，嘴里愿意着，祝您新年快乐！然后，用筷子挑起一个饺子，扔到地上，再撒上一碗饺子汤，吃吧，喝吧，来年生活过得滋滋润润开开心心！

再点燃三支烟，父亲，这是上等的好烟，是您熟悉喜欢的味道，放在您在的南方，希望您能看到，能感觉到，能够吸到。

拿起来，放嘴里，抽一下，品一下，再吐一个烟圈儿，满意吧？

新年，咱们一起过幸福美满的日子吧！