善保精者，必慎其味。几千年前，老祖宗就告诫我们要“淡其味”。
《黄帝内经》曰：“精不足者补之以味，然浓郁之味，不能生精，惟恬淡之味，乃能补精耳。盖万物皆有其味，调和胜而真味衰矣。不论腥素，淡煮之得法，自有一段冲和恬淡之气，益人肠胃。”
图为昨日中午先生烹制的小葱拌豆腐，超级美味。
（❤️早安~诸君！）
善保精者，必慎其味。几千年前，老祖宗就告诫我们要“淡其味”。
《黄帝内经》曰：“精不足者补之以味，然浓郁之味，不能生精，惟恬淡之味，乃能补精耳。盖万物皆有其味，调和胜而真味衰矣。不论腥素，淡煮之得法，自有一段冲和恬淡之气，益人肠胃。”
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本文标题：『淡其味』
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