其味甘，其类土，其畜牛，其谷稷，其应四时，上为镇星。是以知病之在肉也，其音宫，其数五，其臭香。
甘，甜、淡，归于脾。（元气足的人能吃出食物的味道，化食物的元气是有限的，多消耗元气会折寿）（饥，胃肠空了，饥肠辘辘，反义词是饱。饿是人的主管主观感觉）甘，入脾胃经，甘甜的东西能增强脾胃的功能，能增强土的系统的功能。一个脏腑功能强了，肯定有一个弱了，所以吃甜多了脾胃强了，肾就弱了。（想长寿多吃苦，少吃甜）
其类土，灶芯土，火烧的土带有热性和火性。（小孩子玩土能补益脾胃。接触土，土和人体产生和谐共振，促进脾胃功能）
其畜牛，牛平和，牛肉汤滋补脾胃的功能和缓。（黄牛偏温，补益脾胃，水牛偏寒）
其谷稷，稷，百谷的神；狭义指小米。最容易被中国人的脾胃吸收，补益脾胃最好。（吃小米干饭）
镇星，土星。
脾胃出现了问题，反映在外面就是肌肉。如重症肌无力。（拇指食指并拢，合谷处肌肉凸起则脾胃不弱）
宫，哆音。5和0归于脾。
其臭香，香，本意是五谷的香。药物，芳香醒脾。
食谷者慧，肉食者鄙，未能远谋。
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