女儿的幼儿园，是华德福理念的。他们园里正尝试着自己种粮食，蔬菜和稻米。我们家长也各自认领了菜地，准备在上面耕作，自给自足。
种了几个月，除了周末，几乎每天都除草，浇水。就这样，到现在也没吃上点菜。这还是在南方，冬天还可以穿短袖的地方。
不由得感到失落，不施农药化肥的农耕，并不如想象中美好。花了大量的时间精力，我们这样的门外汉也没找到合适的种菜方法。我不由的反思，动辄谈农药化肥色变的论调，真的那么可怕？
看看我们的朋友圈，网上热闻，以及我们的生活，总是这样说，黄瓜用了避孕药，青菜要泡盐水除农药，撒了化肥的菜不好吃，等等。我们对于化肥农药的恐惧和憎恨可见一斑。
可是我们一边害怕着，又一边吃着化肥农药种出来的菜。如果不用，我们吃菜的成本就不知道有多高。你看一棵菜，我们不用化肥，用农家肥，有机肥料，也就是鸡屎牛粪，这些肥料的来源是否干净卫生不说，收集困难，发酵腐熟时间长，重量大，因此购买有机肥的成本其实并不低。
而农药的便利性，更是不可低估。如果你有每天捉虫，还经常收获一大堆光秃秃被虫子咬得只剩杆子的菜，你一定巴不得天降神器灭了他们。农药的毒性被人诟病，我查了一些资料，现代农药很多都已经是低毒性的，只要使用方法正确，使用量合适，其实能够被人体吸收的有毒成分是很少的。
我为农药化肥说这些好话，因为有了农药化肥我才得以出生。在以前没有农药化肥的时代，生产力是非常低的。那个时候，人的温饱问题是很重要。没有足够的食物，我们很难去谈什么理想。现在地球上那么多人，其实农药和化肥有很大功劳。不否认我们在使用农药化肥的时候，曾经出现过的那些土地板结，人体中毒的事，但决不能因噎废食。设想一下如果我们回到以前刀耕火种的年代，我们不会有时间在这里写作。我们也许大部分人都要去菜地里捉虫，去收集鸡屎牛屎。那我们不是又回到了以前的农业时代吗？
经过这样一轮种菜的经验。我反而没有那么排斥农药化肥了。以前每次买菜的时候，我很担心那些看去卖相非常好的菜。但现在看到那些菜，我就感到，正是因为有了这些菜，我们才免于饥饿。
想起一个笑话，有两个原始人在对话。他们说，我们呼吸着最新鲜的空气，吃着有机的食物。可是我们为什么就活不过三十岁呢？
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