最近两年,口罩问题,吃席的机会少了不少,吃大席的机会也不敢去,更少了。
怀念小时候在农村吃大席的事儿。
《风味人间》里说:“宴席食物带来的共同体验,使得族人间的关系得到反复确认和一再巩固,为族群延续植入顽强的基因。”
在村里,遇事最直接的表达方式,就是吃席。
家有喜怒哀乐、婚丧嫁娶要摆席;春种秋收、修房盖屋要摆席;年节祭祀、烧纸上坟要摆席……
摆席吃酒有大小,满座十人是正席,三五成群为小聚,有酒有菜、摆席招待。
村里人吃席,不仅是分享美食,更是分享情感,不管婚丧嫁娶还是生老病死,在忙碌中,有那么多人聚在一起,欢乐可传染,悲痛可发泄,有人陪着,日子也就在闹腾中过去了,不管欢乐还是悲哀,都在吃席忙席中过去了。
而人生中数不清的大事小事呀,都通过那一场场宴席串联起来,人生中相关的血亲友朋,都通过一场场宴席亲厚起来。
只是,现在人各自忙碌,好像越来越少的人有机会能一起坐席了,人与人的感情也变得越来越淡薄了。
“见面三分亲”,不能见面,不能一起吃席,也就少了好多亲近吧。
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