文/南山慕
如果这世间真的有妙手回春，我愿意付出所有换他岁月长留。
——题记
我的外公是一个地地道道的农民，他中等身材，已经快九十岁了。
泥巴色的皮肤，在阳光的照耀下黄中透黑，也许是因为太老了，他的额头上、手上都布满了深深的皱纹，白发也不知何时悄悄地爬上了他的头顶。
外公虽然人老了，但是他的一双眼睛却格外透彻明亮，好像能够洞察所有的事情。
我记得，我前段时间和外公视频的时候，问过外公一句话，我问他说：“外公，你额头上的皱纹这么深，是不是外婆拿刀子给你刻上去的呀？”
听完我说的话，外公张嘴笑道：“你这个娃娃，都快三十岁了，还和我开玩笑，外公老咯，老咯。怎么有了皱纹的外公变成丑八怪了？不是你心中的帅外公了吗？”
“当然不是，您老人家在我心里永远都是帅气十足的，而且呀我知道，这每一道皱纹可都是你为这个家付出的汗水，刻画的勋章。”我在视频这头说道。
看着外公依然像一个老顽童一样和我打趣，我就想，时间能不能慢点走，多给我一点时间陪陪他，就像小时候，他拉着我手走在种满水稻的田埂上，一摇一晃，安逸美好。
我是一名留守儿童，从小我就跟着外公外婆一起生活在农村，后来，再大些，外婆就去城里帮六姨带孩子了。
从此，家里很长一段时间就只剩下了我和外公。
和外公单独在家的这一段时间，我印象最深的就是外公炒的蛋炒饭。那个时候的农村，除了肉，最珍贵的就是鸡蛋了，外公每一天都会给我炒蛋炒饭。
每一天清晨，外公四五点就要起床去田地里劳动。他需要将小河里的水引流到小渠沟里，用以灌溉自家田地里那一群嗷嗷待哺的小禾苗，要是去晚了，别家的农民伯伯或大妈就会把水引流走了，所以，在农村也是需要博弈的。
虽然那个时候我已经会自己做一些简单的饭菜了，早饭完全不用外公担心。但是外公依然会很操心我，所以，每一天，外公都会提前半小时起床为我准备早饭。
那是一碗黄澄澄的蛋炒饭，每一颗饭粒上都均匀地裹着一圈蛋液，完美的包裹让蛋炒饭看起来十分美味。
不仅如此，外公炒蛋炒饭还有他的独门秘诀，外公说，要炒出不一样的蛋炒饭，火候、炒鸡蛋的油、灵魂之葱花，每一个样都必不可少。
他说：“首先你要将两个鸡蛋打在一个小碗里，用筷子均匀、快速地将它搅拌开来，直到筷子挑不起蛋液为止；然后点燃柴火，咱家用的柴火锅火候非常难以把握，这个就靠你自己研究了；当锅开始烧的有些许冒烟，就下菜油，重点来了，菜油熟了以后一定要再加一些猪油，等到猪油完全融化，要以最快的速度把鸡蛋液倒进去，这时候，鸡蛋液和油的碰撞发出的滋滋声儿，一绝！”
说到一半，外公故弄玄虚地说：“莎莎，你知道鸡蛋炒好以后，接下来该怎么办吗？”
“接下来，接下来就是把米饭倒进去扒拉扒拉呗。”我不屑地回答道。
“哈哈哈，把饭倒下去就成了？那外公问你，为什么外公炒的蛋炒饭每一粒上都裹上了鸡蛋呀？米饭还是一粒一粒，吃起来干香干香的？”外公继续打趣道。
“这个，我就不知道了。外公，你快告诉我接下来怎么做嘛。”我拉着外公的衣角，撒娇说。
“好啦，不逗你啦。咱们把鸡蛋炒好以后，把它盛出来，迅速地利用锅里的余温，把米饭倒下去。你可不要小瞧这碗米饭啊，这碗饭里可大有玄机！炒饭之前，要把鸡蛋打在米饭里，用手拌匀，确保每一粒米饭都裹上了蛋液。做到这一步，蛋炒饭已经成功一大半，最后起锅的时候洒上一把灵魂葱花，一碗我们家莎莎最爱吃的蛋炒饭就好啦。”外公看了看我说道。
想到这儿，我的口水已经忍不住流下来了，我咽了咽口水，看着手机屏保上的全家福，我心里默默地算了算，我又一年多没回家了。
远嫁以后，回家仿佛成了奢侈品，以前我总觉得现在国家昌盛，交通便利，不管天南地北，只要想聚在一起，那就没有问题。
但是，现实总是比想象要骨感很多，我想回家的时候要考虑很多因素，工作请假，孩子状况，还有，钱包的鼓瘪……
马上七月，快暑假了，我终于可以把回家这件事提上日程，外公越来越老了，也许我能见到他的时间已经为数不多了。
但是，我真的想要用我的一生，换他岁月长留。恍惚间，我好像看见，那个满头白发，佝偻着背，总是戴着个绅士帽的小老头，正站在村口张望着……
一首小诗送上：
《外公的眼睛》
你有没有试过
和白发苍苍的老人对视
你有没有见过
深沉似大海的眼睛
有没有在某一瞬间
在他的眼睛里看到了自己
当自己垂垂老矣的时候
当自己阅尽千帆的时候
是否也像他一样
眼睛虽然浑浊不堪
却闪烁着明亮和希望
外公的眼睛
是看遍人间深藏的睿智
于我而言
是我独行路上深切的期望
也是我
走遍千山后温暖的回港
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