匆忙奔走一天,到了这个点实在不知道要写啥。晚饭时间思考题材忽然觉得得说说麻辣烫这个东西。
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我总是有很多吃麻辣烫的理由,比如不知道要吃啥,或者很久没吃了,再如新开的这家没吃过,或者吃粉配菜不够多,还有今天心情不好,或者今天心情好......
总之,除了怀孕加哺乳那一年半,本人对麻辣烫真的是完全没有抵抗力,这个不少人不愿靠近称之为垃圾食品的东西,我总是提到这三个字就会不自觉地咽口水。
我知道这是一种病,但是不想治!
所以活该瘦不下来一直胖,活该三天两头长痘!
麻辣烫是一个人的火锅,火锅是一群人的麻辣烫。
百度了一下,这句话真的不是瞎说的,麻辣烫原来是火锅的鼻祖。
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因为百度麻辣烫,顺便看了一下关东煮,进口版本的麻辣烫!
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每次去麻辣烫摊子都能看见妈妈带着小孩,小孩当然是不放辣椒的。这点好在我还坚持,每次吃麻辣烫带着小孩都打包回家,多放辣椒,在他概念里大概还不知道麻辣烫还有不辣的。家里吃火锅时,一般都是自己煲汤做锅底,所以孩子能吃。
可是,孩子不是傻子,又还能忽悠几年呢,估计不久之后就会知道,估计爱吃辣的基因也变数不大!
麻辣烫还没写完,客厅里就有烧烤的味道飘来,小姑子的夜宵瘾被我九点的麻辣烫勾出来了,为了不让睡着的孩子发现,还微信喊我出去吃。
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任性的夜宵世界,唯有麻辣烫和烧烤不可辜负!
出现在、街头巷尾的小小的麻辣烫,一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!
现如今,随着人们生活水平的提高,对食物除了口味要求也追求健康,麻辣烫和烧烤都不断在改革,从路边摊走进店面,口味各异。
无论在饭馆里还是路边摊
看:红浪翻滚;
听:人声鼎沸;
品:嘴暖心酣;
火:一“泡”走红
于我而言,麻辣烫就是饕餮盛宴,荤素搭配,营养均衡,价格实惠,可能真的这辈子都戒不掉了!
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