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我的观察日记

我的观察日记

作者: LRY庆庆 | 来源:发表于2017-11-16 10:48 被阅读18次

      2017年11月8日 星期三 晴

      听说,醋可以把鸡蛋壳泡软,我想做个试验。

      一天,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它放到玻璃瓶里,再倒入白醋,我一看,欸,鸡蛋壳上怎么冒出了好多泡泡。大约过了三十分钟,我一碰鸡蛋,它就脱掉了一层膜,颜色也变浅了许多,看来,在这三十分钟的时间里,醋就泡掉了这个鸡蛋的第一层膜。   

      第二天,我走到玻璃瓶前把醋倒掉,我一捏鸡蛋,哇,好软好软,就像小朋友的手一样!看来鸡蛋壳已经完全融解。我的试验成功了!

      您知道,醋为什么可以把鸡蛋壳泡软吗?是因为醋里面的酸把鸡蛋壳里的碳酸钙变成了醋酸钙,鸡蛋壳缺少碳酸钙自然就变软了。

      没想到,小小的鸡蛋里居然藏着这么多的学问呢!

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