燃气灶的选购

燃气灶，以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。市场上燃气灶的进风方式有四种。（燃气灶和油烟机一起的）

一、下进风型

这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷和燃烧器。

二、上进风型

改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超出了台面，热效率偏低，不太符合国人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣。

三、侧进风型

这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。

四、全进风型

该类灶具采纳了上进风型和下进风型灶具的特点，因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大，符合国人烹调习惯的优点。

燃气灶 全进风型燃气灶
燃气