白菜炖粉条

作者: 佛啼 | 来源:发表于2020-11-05 08:41 被阅读0次

        昨天去学院办事,办公室遇到黄主任,闲聊时,她说:

        “去年买你家的那一袋粉条,疫情期间可帮了大忙。本打算过年的时候给亲戚分一些的,因为封城,都被隔离在家。每天能买到最多的就是萝卜、白菜、豆腐,还有猪肉。就做白菜猪肉炖粉条、白菜豆腐炖粉条,没想到那么好吃,10斤粉条被我们自己家,不到三个月就吃完了。”

        “哈哈,不是您家,时老师被隔离在信阳老家,年前的两袋粉条都吃完了,人都在家,人多吃得快,他们是白菜豆腐粉条炖鱼火锅,一家人围在一起吃热腾腾的火锅!三月份又让我爸妈帮他寄了一袋,开学时就说,要知道寄两袋了,不经吃,早吃完了”我说。

        “今年新的下来了,我要再买一袋,屯着!”黄主任笑着说。

        “好啊,每年都捧场!前两周下课,路上遇到闫老师,也是追问,今年粉条啥时候能到,她家也吃完了。”

        “没想到你家粉条这么受欢迎吧?能放、好吃、实惠,关键是放心!”

        “前两天给家打电话,我妈说红薯刚刨完,磨了芡粉,需要晒干,等加工点营业就做,现在都在磨粉。大概十二月份能做好,晒干,邮寄。”

        “今年放假早,要比去年弄早些!要不然放假了,拿都不方便。”

        “是的,我给我妈说了,今年尽量早些!咳,我爸妈闲不住,都六十岁了,非要种地,现在不让他们种费时费力的,就管理几亩核桃园,种些红薯,管理都不繁琐。再过两年坚决不让种了,他们闲不住!做儿女的,只能背后支持,就当他们锻炼身体吧!所以帮他们推销一下,自家东西,不亏就行,我家都不是做生意的料!”

        “是啊,你怎么不开个线上小店?做个长期生意?”

        “你饶了我吧,一年折腾一回还行,大家吃个新鲜、放心!我可没时间和精力做这些,也谢谢你们捧场,年底我们学校就能卖个五六十袋。”

        “也是,主要产量在那里,卖完就没了。”

        “是啊,我爸妈那点儿粉条,每年差不多都能处理完,我们兄弟姊妹四个,帮忙一下,再给亲戚朋友送些,一般不剩啥。”

        “有时候想想,白菜和粉条真是绝配啊,百吃不厌,现在生活水平高了,啥菜都能买到,但特殊时期,还是老祖宗留下的食谱管用!”

        “是啊,平时选择多,想起它的时候少,关键时刻还挺管用!比单纯吃白菜美味多了。”

        “到时候你们再备点儿,也放不坏,还可以应急,哈哈”

        “是的,到时候群里吼一声就行!我们继续接龙!”

        “谢谢,再次感谢捧场!”

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