动物｜鼠

在地球上,除了人类之外,老鼠是数目最多、生命力最强的哺乳动物。

鼠的种类至少有1700 多种,它们适应能力极强,几乎什么都能吃,任何地方都会住。能打洞、上树,会爬山、涉水,甚至跳进水里与鱼争食;从五层楼上摔下来,也不伤毫毛。它那长长的尾巴,在活动中起到了极好的平衡作用。

老鼠偷吃粮食“贼性不改”。有人统计过，一只老鼠在粮仓居住一年,可吃掉 12 公斤谷物,排泄2万多粒鼠粪，毁坏粮食40公斤。全世界每年被老鼠糟蹋的粮食,约3500万吨,可供1000万人口的城市吃20年,损失相当于投向日本的两颗原子弹。有的老鼠还因打洞造成堤坝决口,会传染20 多种疾病。1347 年,由于老鼠传播鼠疫,夺去了欧洲 2 500 万人的生命。

鼠有百害,也有一利。鼠皮柔软有光泽,可以制裘; 鼠毛水解后可制水解蛋白、胱氨酸等药品。据营养学家研究,鼠肉营养价值超过牛肉，我国广东还把鼠肉当作佳肴。小白鼠常用来做医学实验。还有人利用鼠的敏感性来预报地震。因鼠嗅觉好,个子小,灵敏,国外将它驯练成“警鼠”,让它们熟悉一些特殊气味,如毒品、火药等,在海关等部门帮助检查违禁的物品。