石墨烯能做些什么，相信许多人都会想到柔性触摸屏，超级电池，等等。但是石墨烯其实拥有广泛的应用领域。实际上石墨烯能帮我们解决世界性难题——水资源短缺。全世界大约有11亿人口生活缺水，我们世界的70％是水，在世界现有总水量中，海水大约占97％，淡水储量只占2.53％，易利用淡水资源只占淡水储量的2.99%，每年有数百万人死于饮水不洁。人口过剩给环境带来极大压力，水资源严重短缺，维持清洁水供应变得非常重要。事实上当前面临缺水人口已达36亿。
为解决水资源短缺，比如迪拜就从南极买了座冰山，计划用两年海运回来，解决缺水问题。当然像迪拜那么富的国家能耗费大量金钱解决缺水问题，但是许多其他国家无力解决。因此获得清洁淡水需要更加高效，便宜的方法。
石墨烯将改变世界，给人类带来利益，因为它对水以外的一切物质皆是不可渗透的。奇怪的是，水分子是个例外。它是完美的水过滤器，可以在最肮脏的水源中除去最小的颗粒及污染物，使水重新变得清洁。英国皇家化学学会发表的一项研究中表明，氧化石墨烯甚至可以吸收水中存在的铀和钚等放射性物质，使液体不含污染物。这项研究的意义是巨大的。因为一些历史上最大的环境危害，都能被解决了。包括令人人生畏的核泄漏和化学品径流，都可以从水源中清除，许多寸草不生的环境将重获生机。石墨烯在海水淡化已经取得一些成果了，比如来自一家美国公司的石墨烯过滤器能将海水淡化降低百倍能耗，新南威尔士大学悉尼科学家发明了一款能够去除99％以上无处不在的天然有机物质石墨烯过滤器。
事实上，石墨烯能有制造出超越蒸馏烈性酒的潜力。因为石墨烯只能渗透水，其他皆不可通过。只需要过滤就能滤出水，提纯出酒精。酿酒需要蒸酿消耗大量能源，而石墨烯基本无需耗能。
意外发现的石墨烯“材料之王”，不管拥有多么神奇的性质，都只不过是一种材料，具体能用到何处，给人类带来多大益处，都取决与人类自己。
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