要忙年了

进入腊月就要开始准备忙年了，进了城就只会备备备、买买买，只有搞卫生擦擦玻璃才算是真的有点仪式感，不像在农村快要过年的时候，可真是有的忙，小时候的记忆还留存点儿呢：杀猪、做豆腐、宰小鸡、蒸馒头、淘米占碾子压面（大黄米用水淘好控干水分米略湿）一般村子里就一个碾道所以需要去排队（占位），压好面拿回家，洒年糕的面直接用生面就好，但是要蒸豆包的话就得发面、烀豆馅儿，等到面发了就开始包豆包，我那时候特别愿意帮妈妈干活，只要能插上手的活计我都帮着去忙乎，所以每次蒸出来的豆包都是爷爷孙子好几辈儿，全家都笑话我包的豆包有点丑，只有爷爷不嫌弃就爱吃大孙女包的豆包。

今早儿约了家政开始擦玻璃，至此即将开始年前搞卫生的模式，虽然蒸豆包有点麻烦、蒸年糕又没有大锅（其实还是自己的厨艺有限，所以尽量去找不能做吗各种理由），但是还是想要蒸几个馒头，毕竟还是家里做的实惠。