我的小山爷爷

小山爷爷是我夫家祖父。我和小山爷爷相处时间不长。

小山爷爷有一女四男，农村习俗是:年老的父母由儿子赡养，小山爷爷有四个儿子，顺理成章的四家轮流过。

祖屋周边邻居，无论老少，都叫他“三爸爸”，又或许是“三伯伯”吧？因为他排行老三。

初次见到小山爷爷，有几许尴尬。那时，我和Sun还没结婚。Sun的母亲盲肠炎手术，我去看望。Sun的老家有个规矩，从外面回家的人，一定要先去灶头间，可能是祈求灶神菩萨保佑。正在厨房的小山爷爷被我这个冒失、陌生的丫头吓到了。半张着嘴，一双镶嵌在古铜色脸上发亮的眼睛紧紧地打量着我。我想和眼前这位慈祥和善的老人打招呼，却不知道如何称呼。

事先，Sun给我作了辅导:父母的父亲叫“阿大”，其他祖辈男性叫“公公”；父母的母亲叫“阿奶”，其他祖辈女性叫“婆婆”，有点绕。Sun的奶奶、外公外婆均已去世。

我猜想，面前的老人一定是Sun的祖父。可是，我这个还没过门的身份，该怎么开口呢？我呆站着。

“什奴是阿娜杜孙子屋里厢额？”(你是我大孙子家的……）老人没有说出“女客宁”(老婆），这恰到好处的问话，真暖心！

“侬是孙家‘阿大’。”我也表现出了“慧”。

“扬州姑娘，懂道理!”这是小山爷爷对我的第一次夸赞。

然而，对面的小山爷爷和Sun说的，阿大祖上是开糟坊的，年轻时是穿长衫的形象相距太远。他的淡颜色衣裤上打着深色碎布的补丁，磨破的袖口没有一块污斑、一道脏痕。这也让我对小山爷爷增了敬意，有丝隐痛。

小山爷爷出生在糟坊里。

相传明朝年代，浦南小镇散落乡间，距甪里庵西2里路程，有个20多亩地的小集镇，镇虽不大，但商家生意红火，商客云集。镇内置有酿酒坊、油车坊、染坊、牛肉坊等众多作坊，并以酿酒坊最为盛名，

故将该小集镇称其为糟坊里。

糟坊里商人靠着浦南物产丰富的优势，与人为善，广交各路朋友，做大生意。商客朋友到糟坊，宾至如归，商家总以自酿“糟坊米酒”和本地牛肉等食品无偿热情招待。

糟坊里最为盛名的要算酿酒坊的 “糟坊米酒”，其以江南大米为原料 ，酿制工艺之细腻，酒味香醇 ，惹人喜爱 。“酒在乡僻地，香气飘千里 ”是古时对“糟坊米酒”的美称。酿酒坊在鼎盛时 ，江、浙两省商客要货盈门 ，方圆百里嗜好“糟坊米酒”者多多 。酒坊还经常雇佣七八名脚夫 ，挑着装酒的木盖桶 ，在乡间卖给当地农民喝。喜爱喝酒的农民 ，有的用竹筒 、有的用葫芦瓶或水牛角 ，装酒挂在身上 ，路遇朋友 ，送上喝两口酒 ，以示礼貌 。

在清代咸丰年间，“太平军”与清兵交战 ，将糟坊里一把火烧毁 ，集镇变成一块白地 ，后仅以酒坊孙姓家族在此重建家园谋生，已无力从事酿酒业 ，弃商从农。但祖传酿酒技术代有相传 ，家家都能自制米烧酒 。

只要有江南米，就不能阻止孙氏一族酿酒，苦于战火，终不成规模，只不过“小打小闹”练练手。小山爷爷自小耳习目染，自然也是酿米烧酒的高手。一堂灶、一口锅、一笼蒸罩、一盆米、一捧酒曲经过泡、蒸、拌、等得是甘甜。小山爷爷和他的父母起早贪黑，一家十口人在糟坊里过着吃饱穿暖的美满生活。缺医少药的年代，疾病终是寻常百姓家的灾难。小山爷爷家的兄弟姐妹八个只存活了三个孩子，小山爷爷成了家里的老大，随着父母的年迈体衰，挑起了大梁。他是娇小六妹，幼小八弟的靠山。

小山奶奶迎进门后，和小山爷爷夫妻同心。照顾弟妹，经营小家——生儿育女，忙时农耕、闲时酿酒。六妹嫁得贤婿，八弟锣鼓娶亲，美好的日子过得匆忙了些。

1958年，小山奶奶不幸染上吸血虫病，21天后病故。留下13岁的大姑娘……尚未断奶的四小子。当时小山爷爷只不过三十出头，给五个儿女既当爹又当妈。出工争工分是他，到家缝补烧煮还是他。忙碌中的小山爷爷根本想不起孤单寂寞。

贫下中农的大女儿，早早地加入中国共产党党组织，领导妇女促生产。他的四个小子，没有一个去女方入赘，个个娶妻生子。小山爷爷的孙辈男男女女有七个，他俨然是棵枝繁叶茂的大树，是位大家长。

1976年，小山爷爷的三小子参加筹建张堰啤酒厂，这是新中国第一家乡镇啤酒厂。啤酒厂建成后，出任厂长，带领职工奋战新领域，于1977年“七一”给党献礼——生产出“东海”啤酒。我的孙家三叔，一直都是大家庭的主心骨。

1997年初，我和Sun完婚。同年夏天，我们筹划着小房子。小山爷爷拖着病体(肺气肿)从糟坊里步行二三里，到大公路上乘车，去他的六妹家，只为拜托妹夫妹妹一家人多照顾我和Sun。我们的小房子在孙家姑婆家旁边。

1997的冬天特别冷，小山爷爷住院的次数多了，每次住院的天数也在增加。即便在家的日子里，也会有村医上门给他吊盐水。精气神好些，小山爷爷又会换上补丁行头，地里田间转悠转悠，拔拔草也开心。他的子女们不允许他抽烟。一次，小山爷爷正躺在床上偷偷似神仙时，我走了进去，吓得他用手指摁灭了烟头，握在手心里。

“阿大，你想抽就抽吧！烫疼手了吧？”

“树老皮厚，不疼。哈哈！”随即一阵剧咳。

小山爷爷没有叮嘱我——不能让别人晓得。因为，他明白——我不会“出卖”他。

看见小山爷爷吊盐水的手，总想缩进被窝。有时，村医还没走，针头已移位，不得不再扎针。看着满是针眼的手背，我充了热水袋，垫在进针处。真不知道，能不能捂热冰冰凉凉的盐水。我没问，小山爷爷也没说起。却见他的眼里有些水光。我说，想姑妈，就让她回家陪陪你。他那连着两声“回家”，语气好不叫人难受。我说，我们家、大叔家、叔叔家、小叔叔家，都是你的家！“我有四个家，四个儿子的家。”(写到这里，我难受地哭了，更多细节，写不下去）

1998年6月，小山爷爷在他的第三个男孙怀里走了，永远离开了我们。

是不是在最后时刻，小山爷爷意念隔空把他的绝世酿酒神功传授给了他的三男孙？

小山爷爷的三男孙潜心学习，自筹自建“酿”室，克服困难多国走访调研。将祖传酿酒技术与现代工艺完美结合，融合东西方酒文化的精髓，孙氏酿酒术得到了划时代的传承拓展，其本人成长为国内屈指可数的酿酒大师，2017年创建了“望秦”品牌啤酒，改写了国外品牌统领中国精酿市场的历史。“留溪”、“望秦”系列啤酒多次荣获多项国际大奖。望秦已是本土精酿的杰出代表。

小山爷爷，你在天堂看见了吗？你的子孙正在向世界讲述糟坊里的故事。

今天的糟坊里

愿孙氏族后代，人人能汲取“酿酒”精华，个个是顶呱呱“糟坊里”故事宣讲人。

Sun说，阿大名字是“小三”。我还是更喜欢叫孙家祖父——小山爷爷。

(特别感谢——孙小七!为我提供的史料和图片。写作时个人情感掺杂太多，大情怀明显不够。期望我能沉心静思，真正视自己为孙氏后人，能为糟坊里的前世今生做点滴！)