烤红薯

每年冬天，离不了的美味就是烤红薯了，今年更是多了一些很甜的蜜薯。今天下午，妈妈将红薯放进了烤箱，不久后，一股甘甜的味道就窜了出来，我闻着闻着，嘴里就感受到了一汪水。

终于，烤箱“叮”了一下，妈妈拿上夹子将红薯夹进了烤盘里，红薯皮外流出了不少黄澄澄的蜜汁，看起来更加诱人了。我挑了一个小红薯放进了碗里，轻轻剥下了已经变得很软的红薯皮，我发现红薯上有些地方较鼓，那里就能很轻松剥下皮，那部分的红薯一般都会稍微偏红些，也更香甜，蜜汁大多都是在这里流出来的。红薯上有些地方的皮很不好剥，那部分的红薯大多就是普通的黄色。刚刚说的都是普通红薯。现在来说一下蜜薯。蜜薯的薯皮颜色会更深一些，摸起来也更硬点，但其实味道和普通红薯差不多，似乎稍甜一些。

每次烤完红薯，我在离厨房老远的地方就能闻见那香甜的味道，甚至我在卧室稍微开着门，那气味就自己进来了。红薯虽然不是我最爱吃的，但是烤红薯在我的美食单里可算是名列前茅的了。尽管它生长在地下，但是却比很多水果蔬菜还要甜很多呢。