说实话，现在的豆腐真的没有很早之前的好吃，那个时候在农村的家，每到中午，就会有推着板车卖豆腐的师傅，后来慢慢就有了骑三轮车卖豆腐的。
那个时候就算没有钱，也可以用玉米或者麦子来兑换豆腐，特别是天气凉的时候，买一块豆腐，切成小块，和白菜粉条炖在一起，吃米饭可香了……条件好一点的，还可以再炖点五花肉，就更香了。
那个时候豆腐真的很香，炖煮时间长了后，豆腐比肉还好吃。
如今再也很难吃到正宗的豆腐了。
今天做的是木耳肉臊子烧豆腐，味道也还不错，最主要的是营养丰富。
来，好好吃饭，大口吃豆腐。
哈哈哈。
（以上美食碎碎念记录于2022年6月）
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