今天,我又尝试做了视频里金针菇的另一种吃法,这也是我学的第三种吃法。
做法还是比较简单,首先把金针菇去根洗净,再把豆皮洗净切成合适的宽度,放进金针菇卷起来,用牙签固定好。
先调一碗料汁,放进生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和盐,再进入清水搅拌均匀。
锅中油热,放大蒜米,再放进金针菇,煎一会,放入料汁,小火煮8分钟,撒入葱花,出锅。
做法是不是挺简单的呢?我觉得,我能学会,大家也一定能学会。 那味道又如何呢?没有我预想中好吃,但也还可以,相比起来,我觉得第一次学的,蒜蓉粉丝金针菇似乎更好吃一些。
我不知道自己怎么对金针菇的做法如此感兴趣呢?时不时的想破解一种,是不是最后要把10种做法,全部破解才过瘾呀?
如果10种做法都尝试了,我倒要看看,到底哪种做法才是最好吃的呢?
金针菇第三种做法
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