美文网首页
波思餐饮咨询【三个锅底77】

波思餐饮咨询【三个锅底77】

作者: 波思餐饮 | 来源:发表于2018-09-10 05:41 被阅读0次

【77】【总厨管理8】厨房安全管理:

食品安全管理是未来餐饮的核心竞争力!

1食物中毒a预防食物中毒控制b预防食物中毒的具体策施c食物中毒的处理

2人身安全管理a切割伤的防范

b跌伤的防范c烫伤的防范d扭伤的防范

e电击伤的防范g设备事故的防范

3防火安全a防火措施b发生火灾的应对措施

4防盗管理a防止内部人员偷窃

b防止外人偷窃

          ————波思餐饮咨询

相关文章

  • 波思餐饮咨询【三个锅底77】

    【77】【总厨管理8】厨房安全管理: 食品安全管理是未来餐饮的核心竞争力! 1食物中毒a预防食物中毒控制b预防食物...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底】

    赋能平台 S 2 B 2 C 模式(一) 赋能型平台的搭建: 赋能型平台的三个发展阶段 一:初期单品牌复能平台...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底39】

    【39】【全面质检】专业的管理团队和质量检验体系才能使企业执行力生命力更加旺盛,戴明博士运用统计学方法抽样检测每个...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底36】

    《企业的性质》什么是企业家?这是个问题!科斯因为研究企业内外部交易成本,把只要企业里能下命令配置资源的人都称为企业...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底35】

    【35】产品就是购买理由,顾客买的是购买理由,产品的任务是实现购买理由。包装就是放大购买理由。是产品为包装服务,不...

  • 【波思餐饮咨询36】三个锅底

    【36】委托外包业务:招聘外包服务公司拥有精通餐饮行业的招聘顾问与强大的执行顾问团队及高效的复合是招聘工具,为客户...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底37】

    【37】企业七要素7s模型高效能人士七个习惯1.共享价值观2.战略3.组织.4.员工5.体系6.风格7.技术.重点...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底41】

    【41】【外乱】工作总是被外乱打乱,能打乱你的,总是位置比你高的人,老板或者客户,是主要乱源。大老板,大客户,就是...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底42】

    【42】【企业文化】企业文化的本质是降低企业的管理成本。企业文化是领导者关注的核心。企业文化的半径要覆盖所有人。文...

  • 波思餐饮咨询【三个锅底43】

    【43】【营销】营销就是传播购买理由,有购买理由的营销,能实现购买。没有购买理由的营销,不能实现购买。所以,不要去...

网友评论

      本文标题:波思餐饮咨询【三个锅底77】

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lqejgftx.html