艾

艾

(一)概说

别名：蕲艾、艾蒿、灸草、冰台、医草、黄草

灸用部分：叶。

产地：我国各地均产，普遍野生，以湖北蕲州产者为佳，叶厚而绒多，称为蕲艾。此外，朝鲜、蒙古、日本亦有分布。

形态：艾为菊科多年生草本植物，自然生长于山野、田林、土埂之中，春天抽茎生长，叶有1~2回羽状深裂，裂片尖端有不规则的粗锯齿，表面灰绿色，背面灰白色，被白色丝状毛绒，质柔软，折断为白色，茎高60-120厘米，秋季在茎梢上

开淡褐色花，花冠呈圆筒状，其中排列着头状花序，小而数多，排成狭长的总状花丛。艾叶有芳香气味，在农历的四五月间，当叶盛花未开时采收，采收时将艾叶摘下或连株割下，晒干或阴干后备用。

(二)艾的性能

艾叶性味苦、辛，温，入脾、肝、肾经。艾叶气味芳香，易燃，用作灸料，具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆等功用。《名医别录》说：“艾味苦，微温，无毒，主灸百病。”艾叶加工成艾绒作为施灸的材料，有其他材料不可比拟的优点：①便于搓捏成大小不同的艾炷，易于燃烧。②燃烧时热力温和，能穿透皮肤，直达深部。③艾叶我国各地均产，价格低廉，所以几千年来，一直为临床所采用。

(三)艾的化学成分与药理作用

艾叶中含无氮素之有机物(主要是纤维质)6685%，含氮素之有机物(主要是蛋白质)11.31%，水分8.98%，溶酶成分4.42%(其中含挥发油0.02%)，离

子成分(钾、钠、钙、铝、镁)8.44%。其中挥发油又名艾叶油，油中含桉叶素β-石竹烯、松油烯醇等。艾叶油、β-石竹烯及松油烯醇对豚鼠实验性咳嗽及喘息有一定治疗作用，对小鼠有祛痰作用。艾叶油在体外对白色葡萄球菌、甲型溶血性

链球菌、奈瑟菌、肺炎链球菌及多数革兰阴性杆菌有抑制作用。此外，艾叶油对豚鼠尚有抗过敏性休克的作用。

(四)艾绒的制作和选择

将艾叶反复晒干后，置于石臼或其他器械中，充分捣杵，令细软如棉，筛去灰尘及杂梗，再行焙燥，即成艾绒。一般说艾绒有两种：用上述方法炮制的为粗艾绒每500克艾叶可得350克粗艾绒，适用于一般灸法；如再精细加工，经数十日晒杵，筛拣数十次者,500克艾叶只得150克艾绒，为土黄色，为细艾绒，可用于直接灸法。

艾绒的特点：燃烧时火力温和，其温热能直透皮肤、肌肉深处，使人有舒快之感。艾绒质量的优劣，可直接影响施灸的效果。质量优、无杂质且干燥而存放日久的艾绒，施灸的效力则更大，疗效愈佳，反之则差。不仅如此，劣质艾绒燃烧时火力暴燥，易使病人有灼痛感，难以忍受。含杂质较多的艾绒，燃烧时艾炷常有爆裂的流弊。新制的艾绒含挥发油较多，施灸时火力过强，故选择陈久的艾绒为佳。正如《本草纲目》所说：“凡用艾叶，须用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾，灸火则易伤人肌脉。”故《孟子·离娄》早有“求三年之艾”之说。

(五)艾绒的贮藏

艾绒性善吸水，故易于受潮、霉烂或虫蛀，影响燃烧。应将艾绒置于干燥容器内，梅雨季节尤应防潮，晴天宜常晾晒，随用随取。