朋友刚子跟我吐槽,说他有个南方的朋友去了东北,大家为了吃饭的事情,闹得很不开心。
事情是这样的,按照我们东北的习惯,远方的朋友来了,一定要整几个“硬菜”。
什么叫做“硬菜”?
猪肉炖粉条,香辣肉丝,锅包肉,猪肘子……通通都是肉。
如果请客的时候上了一桌子素,反而是对客人的怠慢,但是这对吃惯了南方饮食的朋友来讲,简直是一种折磨。
吃了三天“硬菜”之后,给这个南方兄弟,硬生生吃到要便秘了。
酒过三旬,这个南方兄弟说了句:你们家乡菜,我真吃不惯。
结果这话直接把刚子点燃了,两个人吵了起来,最终不欢而散。
刚子觉得:我好心请你吃家乡菜,你还说自己不喜欢,就是不给我面子!
这件事怪谁呢?
很多好客的朋友一定会说:客人实在是太不识抬举了!人家请你吃饭,你当面说吃不惯?
但是在我看来,如果我们付出了好心,最后却没有得到好的结果,并不是对方的问题,而是我们的问题。
比如请客吃饭这件事情,最重要的,不是我们喜欢吃什么,而是对方喜欢吃什么。
有句话叫做“我之蜜糖、彼之砒霜”,我们自己喜欢的东西,别人未必喜欢,所以孔夫子说:己所欲,慎施于人——就是我们喜欢的东西,要谨慎地给别人。
家乡的美食好不好?
肯定好!
对于每个人来讲,家乡的美食,是印在胃里最原始的味道,在外面吃的东西再好吃,跟家乡的美食一比,也缺少了那么一丝丝的感觉。
但是远道的客人,并不是这么想的,人家又不是在我们的家乡长大的。
一方水土养一方人,吃不惯,是很正常的事情。
千万不要用某一件事情,来给别人贴标签,不然最终受伤的,就是自己。
我第一次在深圳租房,碰上一个河南大哥,他是我的二房东(就是他租了一套房,然后我从他手上租了一个房间)。
住进去的第1天晚上,我加班回到家,他邀请我喝啤酒,其实我这个人酒量很差,但是碍于情面,就坐下喝了两瓶。
后来我和那位大哥熟了,有一次喝酒,大哥跟我说,那天晚上我要是不喝,他就打算把我这个房客赶出去,他觉得不喝酒的人不“实诚”。
我真为他那样的想法捏了一把汗,他这么做,实在是有些武断,差一点就损失了一个朋友,万一那天我身体不舒服,真的喝不了呢?是不是因为这个事情,就判定我这个人不行呢?
如果是那样,他失去了一份友情,短期内还要损失房租(退钱给我),而我要面临重新找房的痛苦,最终是双输的结局。
而且说回刚子的事,各地的家乡菜,真的未必人人都喜欢,首先说明我没有地域黑的意思,如下几样,很多外地人是吃不惯的:
北京的豆汁儿(据说是馊了的味道)、武汉的热干面(又干又燥外地人未必吃得惯)、吉林的毛蛋(已经要变成小鸡的鸡蛋,相当于鸡的胎儿)、广东的三吱(自己去百度吧,我要吐了)……
这些(某些)当地人喜欢的美食,不是谁都能有福消受的。
外地人吃不惯,只能说明大家的饮食习惯不一样,不能说明客人对东道主有意见,更不能说明客人对东道主不满。
有句话叫做——君子和而不同,小人同而不和。
就是说大家要“求同存异”,未必所有的事情都一样,才说明彼此关系好。
真正的对别人好,是用对方能够接受的方式,来给对方想要的东西;而不是用自己喜欢的方式,去强迫他人接受。
一份友谊,维持基本的体谅,才能让彼此的心靠得更近。
别人吃不惯你家乡的美食,你会生气吗?
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