开启美食之旅——冰城烧烤篇

烧烤扎啤，是哈尔滨夏天的名片。如果说让我从喜爱的家乡风味里选一个，那一定是烧烤！

夏天在哈尔滨，随便一家烧烤店，都可以人气满满，可见大家对烧烤的喜爱。老饕客也会选择自己常去的店面一饱口福。

主角烧烤登场！ 

开启美食之旅——冰城烧烤篇 开启美食之旅——冰城烧烤篇

烤肉串的话，一般都是羊肉串和牛肉串，小的时候，我基本就是5串羊肉串，5串牛肉串，配一杯饮料就算“酒足饭饱”。现在则是成年人胃口，即便发胖，也没有让我止步于烧烤之路。

开启美食之旅——冰城烧烤篇 开启美食之旅——冰城烧烤篇

后来，烧烤的内容也是越来越丰富。比如脆骨也不浪费的骨肉相连，不能缺席的各式烤内脏，考蔬菜。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

金针菇很有嚼劲，各家的烤金针菇也不尽相同。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

有的会考得比较干爽。

开启美食之旅——冰城烧烤篇 开启美食之旅——冰城烧烤篇

有的就会保留一些汤汁。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

菜卷是烤素菜类的选择，表面的食物北方叫干豆腐，南方叫豆腐皮或者百页。里面夹的是香菜，洋葱，有的会放火腿丝，表面涂一些辣椒酱，撒一点点白糖也让味道与众不同。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

烤猪蹄让我不再害怕肥肉啦！

开启美食之旅——冰城烧烤篇

烤牛腰，貌似被很多人定义为黑暗料理。我在尝试过以后觉得还不错，没有什么黑暗到可怕的地步，反而觉得挺好吃的。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

这张小龙虾的照片拍摄于2016年，是我第一次才小龙虾，一起我都因为害怕我不敢吃，在闺蜜的劝说下，竟然欲罢不能。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

准备脱壳吃掉它

开启美食之旅——冰城烧烤篇

蚕蛹，应该是有人怕有人爱。我是怕蚕蛹派，这种美食在我眼中，算是黑暗料理。所以我给它拍了照片，就递给闺蜜吃掉了。

开启美食之旅——冰城烧烤篇 开启美食之旅——冰城烧烤篇

每次去烧烤店，我会点一道主食——疙瘩汤。疙瘩，其实就是面疙瘩东北的疙瘩汤大部分都是这种番茄蛋花汤的味道，和烧烤似乎很搭配。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

毛肚锅，里面是用麻辣味道的汤煮成的锅底，涮毛肚，蔬菜，粉丝这些食材。大部分烧烤店都会有毛肚锅，喜欢的话可以和店家打包底料回去。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

啤酒是不能缺席的饮品。

开启美食之旅——冰城烧烤篇

甜品蓝莓山药来凑数：）

就像网上的段子：“没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果不行，那就两顿！”

ps 再好吃的东西也别贪嘴，适度品尝，细水长流，健康第一哦️