作为一个正中的北方人,从小就不是北方口味,大学毕业后到上海工作,觉得这里才是吃的故乡。喜欢甜水(或者应该去广州,太热了),喜欢汤,喜欢甜食。在上海的时候,经常会给自己煲锅汤,花胶虫草鸡肉,当归黄芪党参鸡肉,鸡汤,胡萝卜牛肉,羊腿汤,羊肉汤,羊杂汤,牛尾汤,牛肉汤,牛腩汤,排骨玉米汤,鲫鱼豆腐汤,奶油蘑菇汤,玉米浓汤,白粥,小米粥,玉米粥,银耳枸杞汤,雪莲子桃胶,黄金耳红枣枸杞,雪燕胶枸杞,糯米红枣枸杞粥,红豆粥,山药红豆粥等等吧。
因为工作的缘故,从上海到北京,呆了半年,竟然只做过一回牛腩胡萝卜汤?
为什么会说这件事儿?因为最近经常超级饿,超级的那种,平时晚上都不吃饭的我,尽然天天觉得饿,同时垃圾食品吃的多了,终于感觉自己好难过。
感觉,亏欠了自己。
突然想想,自己真的忙碌于吃以外的事情,就是什么都不值得。当然,除了赚钱以外。有什么比早上有碗热汤、粥、汤面,有份小菜、水果,有杯豆浆和果汁,饭后吃块蛋糕,来得惬意。
很不喜欢匆匆在路边买了,边走边吃,但是也过了好多年这样的生活,初入职场疲惫就这样表露无遗。再后来,只要周末就是做饭,吃饭,烤蛋糕,除了一般的日常练习,就只有这些了。
很怀念在上海的日子,大家对吃,都很认真,所以上海的餐饮业,真的很发达,街边或许不起眼的小面,或许就是美食地图的网红,排着长长的队。那个弄堂里的一楼,两个桌子的饭,每天还会限桌。
所以我想,我所要的生活,不过是下班后的一碗汤,一碗粥,有暖意,有爱情,把你所期盼的,都在里面。
网友评论