柴火灶，柴火饭

这个标题应该能吸引好多同龄战友的眼光，现在这年代，柴火灶难得，吃上一顿柴火饭更是不容易了。

有幸我的老家还保留着这样的灶台，让我们时不时还能够回去打打牙祭，这个季节，什么美食能引起大家的食欲呢？让我来帮助大家回忆下。

年近了，乡味也越来越浓，各家各户虽然是住在了城里，但只要有老人的地方，这个咸味就避免不了的存在，灌香肠，咸鸡，咸鸭，咸鱼，咸肉数不胜数，更是好吃的一米，让人食欲倍增。

上周末有幸回家尝到了今年新腌制的咸肉，吃了几块，那感觉真叫一个棒，肥而不腻，南方咸貨特有的鲜香充满味蕾，吃完一口欲罢不能。

土锅灶特有的锅巴来上一块，搭配上咸肉汤汁，嫌弃锅巴太硬的我，也能来上几块，煮青菜的时候，放上几块咸肉，能让整盘青菜成为饭桌上最畅销的菜品之一。

农村最好的资源，就是在接到电话那一刻，明明觉得没有菜的，最后上桌也能整出好几道菜出来，并且保证是新鲜绿色食材，是城里人吃不到的第一时间新鲜食材。

未来的我们，退休以后还愿意选择住在鸽子笼里吗，有老屋老宅子的我，首选应该是老房子，农村建设越来越好，不比城里小区环境差，并且什么都是免费享受，医疗和教育资源也规划的越来越好，哪里有不想拥有。

每天搞点蔬菜种植，买点野生的鱼虾等等，闲下来，三五人跳跳舞，打打牌，出去短程旅行等等，老年生活一片美好前景，好好努力，为将来养老做好规划。