曾经和朋友圈的一位小伙伴聊天，他给我的定义是：手艺人。
我是一枚手艺人
但，又不仅仅是手艺人，还喜欢画画摄影读书
爱好丰富的手艺人
对于手艺人这个称谓我还是比较喜欢的。因为它隐含了一种精神在里面：工匠精神。
“工匠精神”是时下的一个热词，李总理在2018年的两会上明确倡导工匠精神。
但曾几何时，工业化、机器化、智能化、流水线才是先进的代名词。工业化缔造了其他时代无可比拟的发展速度与财富积累。
而工匠已经沦为一个落后的代名词，在人们眼里工匠是不需要多少文化的工作，多少影视作品里的木匠、铁匠、棉花匠莫不是苦哈哈木呆呆的底层劳动人民形象。
但是随着社会发展，手艺人与匠人又重新回归到了一个特别的时代意义，那就是：特别、定制、专注、温暖！
在到处都是量产的时代，在量产已经预示着廉价低质的时代，用心去做一枚沉静专注的手艺人，做一名匠人，反而是时代的需要。大机器时代拉远了人与人之间的距离，对利益的极致追索降低了对人们品质需求的满足度。而匠心手作一点点的弥补人与人之间正在流逝的温情，弥补正在缺失的高品质需求的满足度。
下图是我亲手做的
作为一枚纯手工阿胶糕的手艺人，我无法满足您快速的需求，我的阿胶糕严格遵循古法熬制需要4～5天的制作周期，耐心细致一步一步的泡胶、熬胶、切糕、分装、打包，一步也不能少。
作为一枚纯手工阿胶糕的手艺人，我无法满足您低价的需求，因为成本就摆在那里，真材实料无任何添加，有心人大概算算也能算出来。市场上某些低廉到吓人的阿胶糕售价，我们不想去比较，因为追求不同，我们首先希望心安，品质是第一保证，没有品质，价格再低廉也是一种伤害，补的越多身体越差。
作为一枚纯手工阿胶糕的手艺人，我用心传递一份自己的专注、温暖与手作的价值。
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