双菇西芹炒肉片！这是今天晚上的主菜之一！非常的合胃口！香浓咸鲜！肉片是里脊肉，先前一个小时用细盐两面搓匀备用（有除腥和肉质细嫩的功效）。烹饪的时候清水清洗干净再切片，热锅放冷油后放进肉片，小火煎至两面微黄，然后加入切片的杏鲍菇和香菇、切段的西芹一起大火爆炒，淋入料酒、酱油，些许冰糖和少量盐，继续翻炒两三分钟，可以滋一丁点开水，让调味料更均匀的粘着在食材上，再翻炒一两分钟即可装盘！
肉片微咸有香头保持嫩度，杏鲍菇和香菇鲜甜入味，西芹是翠生生的。这类菜肴，加工方便，营养搭配周全，关键是卖相好，还没开动就已经饱了眼福！这个菜也是我们家的常备菜肴，双菇和肉片除外的配角可以是西芹，也可以是黄瓜，或者梅豆，味道都不会差！我做菜不喜欢用味精和鸡精，尽量用最简单的调料，让菜肴保持原有的味道。
双菇西芹炒肉片！这是今天晚上的主菜之一！非常的合胃口！香浓咸鲜！肉片是里脊肉，先前一个小时用细盐两面搓匀备用（有除...
西芹 一分为二 切段 葱姜切段 羊腿肉 切片 用料酒和淀粉拌匀 抓匀的肉片 炒锅上火 放入肉片滑炒 炒到八成熟 烹...
1、中午在单位食堂和同事一起用餐。 吃了一口西芹炒肉片，感觉西芹非常老，简直难以下咽。 我说：这个菜太难吃了，都咬...
枸杞叶猪肝汤，鲜茶树菇炒肉片，中午吃完这个感觉还不错;晚上莲藕炒肉片(被我搞砸了)
两个菜，一个西芹炒肉片，一个韭菜炒鸡蛋，很简单的，我就不说怎么做啦。
一 海鲜汤 西芹去皮，切粒 西红柿切粒 扇贝煮开 黄油入锅，炒西红柿粒 西芹粒，圆葱粒口蘑粒炒香炒软（土豆 口蘑 ...
19:30 另外，晚餐成功了金针菇西芹炒蛋?
西芹炒腐竹 材料： 西芹200克，腐竹60克； 生姜、剁辣椒、蘑菇精各适量； 做法： 1.腐竹提前泡发后捞出沥干先...
上好的食材往往是要去精挑细选的，打算做的西芹炒肉，就去买一些西芹，肥瘦相间的猪肉，一些红辣椒，回到家里，西芹斜切，...
周一 早点：华西鲜牛奶，豆沙包 午餐：玉米杂粮饭，肉末烧豆腐，青笋烧鸡，清炒西芹，菌菇瘦肉汤 午点：火龙果 晚餐：...
本文标题：双菇西芹炒肉片！
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