四喜蒸饺——mini版
爱做早餐的小娜子 娜家便当 1周前
工作日早餐分享：
主食：四喜蒸饺
水果：石榴
饮品：每天不变的蜂蜜水
芙蓉鲜蔬汤
准备食材：
A.面粉、肉馅、小葱、胡萝卜、木耳、鸡蛋、菠菜
B.菠菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香菇、小葱
C.石榴
准备工作：
1.肉馅用少许料酒、盐、生抽、耗油进行腌制，备用。
2.和面，稍微硬一点，备用。
开始早餐：
1.食材A中的木耳泡发、菠菜焯水、鸡蛋炒熟、胡萝卜洗净，切成碎丁。
2.肉馅中加入小葱碎，搅拌均匀。
3.面团分成小份，擀成饺子皮。
4.饺子皮中间放肉馅，四边折中后，分别加入1中的蔬菜碎丁。
5.全部完成后，放入开水蒸锅，20-25分钟左右，关火，焖3分钟即可出锅。
6.食材B中的胡萝卜、黄瓜切丁，香菇泡发后切条，菠菜洗净后折段，鸡蛋打散备用，小葱切碎。
7.锅中放油，油热后，加入小葱炒出香味，加入香菇条，继续炒出香味后，放入胡萝卜、黄瓜丁，继续翻炒1-2分钟，加入适量的水，大火煮开。
8.加入菠菜叶，水再次煮开后，高空淋入蛋液，加入适量的盐调味，即可出锅。
9.石榴剥好，装碗。
叮。。早餐完成
谢谢你的关注，我会继续坚持，喜欢的话，就推荐给你的小伙伴们吧。
近期链接 ：
网友评论