无论去哪家做客,城市或者乡村,只要这家门口栽种一溜香葱,我总忍不住多看几眼。
一棵一棵,一根一根,偏居一隅,常常被视而不见,就像没有生命一样。
但倘若仔细地看,就会发现,细细的小葱,长得玲珑又剔透,别有一番可爱与活泼。
而且,炒鸡蛋,闷豆腐,煎炸鱼,炖鸡汤……哪一样,都离不开小葱先行。
所以,我喜欢青翠欲滴的小葱。
因为我平时爱吃蛋炒饭,鸡蛋敲下锅之前,必须先放一些剁碎的小葱下锅,炸出辛辣的葱花香。
前些日子回乡下,大嫂把摊在门口晒干的葱果子塞些我包里,说是炒个菜烙张饼方便一些。
回城后的当晚,我从花盆里拔出蔫头耷脑的月季花,空出来的位置,埋进小葱果子,然后压土浇水。
自此,每天早上起来第一件事,就是去阳台看一眼,看葱果子有没有抽出绿色的芽叶。
哪有这么急不可待的?
既不耽误时间,又不花费精力,念想付诸行动,有何不妥?
就这样,每天看看,习惯成自然。
大概一个星期,终于有一根小小的芽叶,探出了脑袋,怯生生,懵懂懂。
我不敢高兴太早,因为花盆的土壤中,经常冒出一两根草叶,籍籍无名,不知道为何物。
此后两三天,又有叶芽冒出,我才欣喜地叫出声,小葱长出来了!
自此,雨后春笋一般,葱叶收不住脚了,接二连三地冒出头。
又过去十天,葱叶长得挤挤挨挨,最高的大约有一尺许。
也算是长葱的人家了。
迫不及待地发送朋友圈,好像家里添置了大件,非得展示一下。
真好,我也可以做到,随时想吃随手掐葱了。
油倒进锅,也来得及。
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