丝瓜烧肉,简单、味鲜。
食材
丝瓜、肉片、蒜、红薯淀粉。
步骤
1、肉片加老抽、蒜,搅拌均匀,然后再加点红薯淀粉再次搅拌腌制一会儿。
2、热油炒一下肉片至变色,盛出。
3、少许油炒一下丝瓜,倒入肉片,加少许水、盐煮2分钟。
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本文标题:丝瓜烧肉
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