如果让你来描述一下你希望自己减肥成功后的样子，我相信一定是身材苗条、皮肤紧致、精神饱满，虽然我们都希望结果是美好的，但是一旦减肥的过程出了偏差，我们最不想见到的情况可能就会出现了！
像皮肤松弛、面色暗淡这些“面子问题”其实都是可以避免的，造成这些问题的原因主要是贫血和脂肪、蛋白质流失，只要在减肥的过程中注意一些小细节，就可以减掉脂肪的同时留住颜值。今天我们就为大家介绍改善皮肤问题的三大招——补血、运动和睡眠。
一、贫血—补血
人活着，除了吃饭就是要呼吸，得到氧气，而氧气是在血液中运输的，所以我们经常说要补血，但实际上运输氧气的关键是血液红细胞里的血红蛋白中的一个小小营养素——铁。所以，我们所说的补血实际上要补的就是铁。
贫血没有特别严重的症状，一般的症状是疲乏无力、心慌气短、头晕、容易疲劳、体力不足、抗寒能力下降、皮肤干燥、毛发枯黄，以及皮肤松弛、黯淡无光等问题。说起来症状还不是那么要命，但实际上贫血还会造成免疫功能下降、抗感染能力下降等等一些列的问题，那就严重了。
（一）最好的来源：食物铁三角
瘦肉、动物肝脏、动物血液。这三类食物不但含铁量高、铁的吸收率高，而且还可以帮助其他食物提高铁的吸收率，非常棒。铁是红色的，血液是红色的，所以红色的肉类含铁就比较高，我们通常说的红肉，比如瘦猪肉、牛肉、羊肉都是含铁很丰富的；新鲜的肝脏呈暗红的颜色，在肝脏的结构中有一个血窦的结构，里面含有了丰富的血液，也是含铁非常丰富的；再有就是动物血液，很多人爱吃的猪血、鸭血等也是含铁很丰富的食物来源。虽然是铁三角，但考虑到现在的食品安全问题，我的建议还是吃瘦肉更保险一些。每天应该保证至少50克的瘦肉。
（二）较好的来源：鱼虾、禽类
就是我们通常说的白肉，跟铁三角比起来稍微逊色一些，但也是比较好的来源，鱼虾和禽肉的优势不在于补铁，而在于所含的优质的蛋白质和脂肪酸，而且我们一直在建议食物要多样化，一类食物再好也不可能代替其他的食物，尽量不要互相替换。
（三）多吃新鲜蔬果
蔬果的铁吸收率是很低的，但也不是毫无意义，而且要注意多选择小白菜、菜心、彩椒、辣椒和橘子、猕猴桃等这样的蔬果，它们的共同特点是VC含量比较高，VC可以提高蔬菜水果里铁的吸收率，这一点对于素食人群特别重要。另外，VC还有一个很特别的作用，它有利于胶原蛋白的合成，对于皮肤的年轻和饱满非常重要，因此很多口服的美容产品当中也会加入VC，但是再次提醒大家，吃进去的vc才有用，那些面膜和美容护肤品里的VC不过是噱头而已。
（四）素食者更要小心贫血
因为素食者不吃肉类，获得铁的来源就比较单一了，只有吃点儿蔬果和粮食，也要注意饮食中不要影响铁的吸收：
茶和咖啡当中的单宁成分、粗粮当中的植酸以及菠菜、竹笋、苋菜等等这些蔬菜当中的草酸都会阻碍铁的吸收，过多的膳食纤维也会影响到铁的吸收。因此，素食者最好不要在进餐的前后喝浓茶，摄入蔬菜水果和粗粮的量也应该适量，而不是越多越好。
（五）补血有误区
并不是所有动物性食物都是补铁的好的来源，鸡蛋和牛奶就是例外。鸡蛋中含铁量并不低，但是很难被人体吸收。牛奶是传统的贫铁的食物，铁元素很难通过乳腺，所以无论是人类的母乳还是其他哺乳动物的乳汁当中铁的含量都是很低的。在动物实验中，建立贫血的膳食模型就是给小白鼠单纯喂食牛奶，就可以造成小白鼠的贫血。因此，鸡蛋和牛奶都不能补铁。
还要和大家强调的是，大枣不补铁、菠菜不补铁、阿胶不补铁。我们民间有这么多传说补铁的食物并不稀奇，因为过去的物质条件没有这么丰富，古代智慧的劳动人民也只能在植物中想想办法，靠经验总结出了一些补铁的食物，但现在，我们已经有更多更优质的食材可以选择，要科学的看待“补血”这件事情了。
（六）选择合适的烹调方法
除了要选择合适的食材，我们还可以选择合适的烹调方法，接下来我就给大家出几招。
1.做肉馅：这样不但好消化，还可以增加铁的吸收率
2.不要使劲清洗：有些人在清洗猪肝的时候喜欢切片之后反复清洗，浸泡，一直到洗的颜色发浅了，没有腥味了为止。但这个时候很多血窦里的血液也都洗掉了，血液和铁也就跟着流失了。
3.多蒸、炒，少煮：举个例子，在煮的过程中，卤猪肝中血液大量流失，铁的含量也跟着下降了。
4.全麦面粉发酵：全麦粉的铁含量不少但是吸收率不高，主要是因为所含植酸成分，在酵母的作用下发酵了之后影响铁吸收的植酸成分会被破坏，这样就增加了铁的吸收率。
5.可以放加铁酱油：现在大型的超市里都有卖的。加铁酱油的基本成分与普通酱油相同，跟普通酱油一样食用。与普通酱油不同的是，加铁酱油中添加了 “依地铁”，它的吸收利用率很高，改善缺铁效果很明显；不缺铁或不贫血的人食用加铁酱油也安全无害，不用担心补铁过量，非常推荐在烹调的时候使用。
6.铁补充剂：如果你已经出现明显的缺铁症状一定要去医院里面检查，只要简单的血常规就可以查出你是否贫血，如果出现贫血的状况要根据医生的指导服用铁补充剂。
（七）不要盲目补铁
铁过量跟铁缺乏一样有害健康，铁过量会引起肝硬化、肝腹水等肝脏损伤。一般来说，从食物中摄取铁不会出现过量，复合维生素矿物质补充剂里的铁含量不高，也不用担心。
小结：
贫血会造成毛发枯黄、皮肤松弛、面色暗淡等问题，补血实际上要补的就是铁。
补血最好的方法是食物铁三角——瘦肉、动物肝脏、动物血液，鱼虾、禽类、蔬菜水果也要多吃。我们也要警惕补铁的误区，要记住：鸡蛋牛奶不补铁，大枣不补铁、菠菜不补铁、阿胶不补铁。除了选择补铁的食物，也要注意烹调的方法，比如做肉馅、不要使劲清洗食物、多蒸和炒、少用煮的方法、可以放加铁酱油等等。
二、运动让你的肌肉更饱满
我有一个学员，身高170，她从180斤一路减到130斤，但是，减掉了50斤体重的她并没有出现很多大基数减肥者减肥之后容易产生的橘皮纹，而且减得很匀称，成功逆袭成了一个美女。能达到这样好的结果，一方面她减重的速度很适中，减掉这么多体重，她一共用了一年的时间。另外，从减肥开始就坚持的运动起了很大的作用，她现在经常跑步，也做一些力量练习，几乎每个周末都跟一群驴友去爬山，生活发生了很大的变化。
我们的皮肤跟骨骼之间夹的主要是肌肉、脂肪和一些胶原蛋白，皮肤下层紧挨着的就是脂肪，在减肥之后脂肪大量的丢失，皮肤却只能慢慢的收紧，所以减重速度很快的人都难以避免的出现了皮肤松弛，如果我们能够增加肌肉的维度，使肌纤维增多，变厚实，脂肪减少之后的空缺能够被肌肉支撑起来，皮肤就依然可以饱满有弹性，甚至由于肌肉的线条饱满，皮肤会看起来更加光滑！来自美国巴尔的一位健身奶奶，81岁，拥有马甲线和苹果肌，真是很让人惊叹，而她56岁才开始健身，所以，你现在行动，绝对不晚。
另外，如果想面色红润更是要运动，面部有丰富的毛细血管，经常不运动的人，血液抵达末梢毛细血管的功能都会变差，你会发现运动之后的人除了酣畅淋漓地出了一身汗，面部的毛细血管供血也充分，面色都会非常漂亮。
关于如何运动，我们已经在前面的内容中详细地介绍过了，我想现在该是你行动的时候了！
三、好的睡眠也很重要
睡觉是最好的美容方法，有一个充足的、高质量的睡眠比用什么高档化妆品都好用。
现在的年轻人很少能做到早睡，甚至会少觉，那么我就给大家提供几个有利于提高睡眠质量的建议：
（一）跟手机分居
睡前是不是老想刷个朋友圈刷个微博，但是黑暗下的蓝屏不光是对视力的损害严重，同时会使大脑细胞兴奋，很长一段时间内很难入睡。最好的方法是把手机放在较远的地方，睡前进入放松的状态。
（二）房间里不要放夜灯
有很多人习惯在房间里放置夜灯，方便晚上万一起来的时候可以看见路。实际上，只要你的视力没有问题，哪怕借助一点月光，你也不会把自己绊倒，但一点点的光线都会对大脑产生影响。
（三）让自己凉快点
睡前可以洗个热水澡，让自己的体温降下来。人体内有一种体温调节的功能，影响着人体的睡眠周期，当你应该休息的时候，人体的核心温度会下降，帮助人进入睡眠状态，所以如果外界温度过高的话，就会影响到睡眠。
（四）晚上尽量不要运动
降低核心温度有利于睡眠，也就是要让自己的身体温度低一些，但是运动之后即使洗了个澡仍然会让身体的问题在4个小时左右保持在很高的温度，这样是不利于睡眠的，我曾经有多位学员在晚上运动导致失眠问题的出现。合适的运动时间应该是早上和下午4点左右。
（五）睡前喝牛奶
在一项发表于《欧洲神经学杂志》上的研究中，研究者发现在深睡眠阶段（REM）时体内的钙水平会升高。研究者总结说，钙的缺乏可能会导致深睡眠的不足或缺失。在血钙水平恢复正常之后，睡眠也会恢复正常状态。牛奶当中钙含量很丰富，是推荐食物补钙的首选，所以晚上睡觉前喝一杯脱脂牛奶也可以试一下，但是要注意，如果这个方法影响到半夜要起来上厕所就不要尝试了。
四、其他的皮肤问题
（一）皮肤发黄
我有一个学员跟我咨询，说最近脸色变黄，手黄脚黄，不知道什么情况，后来询问她的饮食情况才知道，听我说烤南瓜做零食很好，好吃能量又低，不用担心发胖，最近这些天她每天都吃很多烤南瓜，我们经常说的过犹不及，就是这样了。南瓜的β-胡萝卜素含量非常高，β-胡萝卜素在体内用不掉那么多的话会在体内储存，而储存的位置就在我们的皮下脂肪里，所以皮肤就会呈现出面黄、手黄、脚黄的情况。不过β-胡萝卜素摄入过多也没有太大危害，不用担心，我们叫无害黄染，只要停止继续大量吃南瓜就很快恢复的。像南瓜、胡萝卜、橙子这样含β-胡萝卜素比较多的食物都是不宜多吃的。其实不光是这些食物多吃无益，从食物均衡的角度来说，都不要盯住某一个食物不放。
（二）冒痘痘
喝牛奶会使痤疮加重，牛奶中含有一种活性蛋白多肽物质，它会促进痤疮，所以长痘痘的人要非常小心，但发酵可以降低牛奶当中的这种物质，无糖酸奶就不会促进长痘，所以如果你也有这样的面子问题，在减肥期间建议你喝无糖的酸奶。
食谱推荐：
运动推荐：
今天要推荐给大家的运动方式是俄罗斯转体，可以有效锻炼腹斜肌和侧腰，减少赘肉。首先，躺在地板上把小腿交叉起来，膝盖微微弯曲，双脚扭在一起可以保持稳定性。然后慢慢坐起来，躯干与大腿构建一个V形，约成90度角。双手紧握，然后保持挺胸收腹，吐气转体直至手接触到地面，吸气还原，重复交替完成，每组每边15-20个，休息半分钟做第二组，一共做三组。
今天我们介绍了如何解决皮肤黯淡、松弛的问题，主要有三种方法——补血、运动和睡眠。
1.减肥的时候要注意补血，补血就是补铁，瘦肉、动物肝脏、动物血液是补铁金三角，蔬果也是不错的选择，另外烹调方法也要多多注意。
2.运动能够增加肌肉维度，使皮肤更加饱满、面色更加红润，一定要行动起来哦。
3.睡眠是最好的美容方法，提高睡眠质量很重要，给大家提供了几个建议，比如和手机分居、不要放夜灯、降低核心温度等等。
4.像皮肤发黄、长痘痘等皮肤问题也要通过饮食调整。
今天的也为大家准备了三道选择题哦！
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