春季是各种呼吸道疾病的高发期，金银花是很好的养生佳品

清代乾隆皇帝御用的宫廷秘方“延寿丹”就以金银花为主料。金银花性寒、味甘，归肺、胃经，有清热解毒、疏散风热的功效。用金银花代茶饮或煎剂，有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热型高血压病等病症的治疗与康复。

金银花代茶饮

将细嫩的金银花放入茶杯之中，金银花的量控制在两三克左右就可以了。

第一次的时候用大约90摄氏度的开水进行冲泡，然后盖上盖子，这样能够避免金银花的香味散失。

三分钟后打开盖子，这样不仅茶味芬芳，还能比较彻底地冲泡出金银花中所含的营养物质。

注：因药性偏寒，金银花不适合长期饮用。虚寒体质、脾胃虚弱者及月经期女性不宜饮用。