大年初五迎财神，红红火火准备一下，开年大吉，所以今天教大家做一个与红色有关的甜点，给生活加点糖，学会在平凡的生活里感受一丝甜蜜，用一种别样的心态去面对工作和生活，也祝大家新年财源滚滚来。
食材：红豆 牛奶 椰汁粉（或者椰汁） 白糖 玉米淀粉 吉利丁粉（或者丁片都可以）
首先将红豆用热水泡一下，大概泡40-50分钟左右或者提前一天用冷水浸泡，这样便于煮入味，接着将泡好的红豆倒入锅内加入适量的白糖，煮开，然后用滤网过滤一下水，放凉备用。
接着将牛奶椰汁白糖玉米淀粉倒入锅里，开小火不停搅拌，直到变成粘稠状，吉利丁粉用4-5倍的冷开水泡开，不需要搅拌，待变成透明状，倒入锅内和粘稠状的牛奶继续搅拌均匀，
然后拿出一个模具将红豆倒入碗底，
铺好面上铺上我们搅拌好的牛奶，放凉后，装入冰箱冷藏2-3个小时拿出来，
脱模，用刀切成自己想要的形状，一盘红豆牛奶甜品就做好了，学会这道甜点，寓意新的一年红红火火，甜甜蜜蜜。
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本文标题：大年初五，学会这道甜点，新的一年红红火火
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