一直认为花式咖啡没有什么意思,没有了幽远的苦涩,缺少了深褐色的思考,完全是粉饰过的风景。
那天很偶然地坐在朋友开的真锅咖啡馆,懒懒地半躺在沙发里,看着窗外雨夜中匆忙穿梭的车流。喝着茶,同朋友聊着咖啡,争论着焦和苦的味道。离家在外,难得有这么轻松的心情和时间,索性也放得很轻松。由于不喜欢花式咖啡,觉得离咖啡的真实太远,所以很少去尝试。由于朋友很推崇他的咖啡,更推崇他的意式的花式咖啡,所以一定让我尝尝他的卡布奇诺咖啡。
当一杯卡布奇诺放在面前的时候,突然有了好感。厚厚的奶泡浮在上面,柔和散漫,就像当时的心情。一口下去,润滑的奶泡,柔软的奶味,以及紧接而来的咖啡的苦涩,慢慢在舌尖蔓延。一种味道,人生的味道瞬间品味、回响。心中暗暗叫绝,意大利人简直是天才,如何创造出这样的有思想的咖啡。
一杯卡布奇诺,让懒散的心彻底躺下,不想醒来。
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