夏天，扑面而来

文/小米咖啡

如果春夏秋冬是女孩子，夏就是那个驻足在海边，被暖风吹起裙角的女孩子，未转身就似乎看到她明媚的笑脸。亦或是穿着明黄色连衣裙的女孩，在海边，一边奔跑一边欢笑着。谁不喜欢这样的女孩子呢？所以一直等着她来。

今天，终于等来了。立夏。

古时，迎接夏天的到来是非常隆重的。天子率领着文武百官，到京城南郊去迎接，并举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

古人说：“四月立夏为节者，夏，大也，至此之时物已长大，故以为名。”所以，万物从今天开始任性地、随意地生长。花儿从鲜妍到热烈，果儿从青涩走向成熟。

樱桃红了，娇小玲珑，缀满枝头，先百果而熟，它是夏日风物中最急切的小可爱。

桑葚从青变红又变紫，摘下一颗，咬在嘴里，酸酸甜甜，手上也被它涂抹了星星点点的紫色。

番茄如一个个小小的灯笼挂在树上，人见了都要说：“好可爱呀！”番茄听了，小脸便齐刷刷地泛起了红晕。

丝瓜，开着明黄色的花，花一落，丝瓜便开始疯长，瘦瘦长长的腰身，清秀佳人，非它莫属。

西瓜从小身形就圆圆溜溜的，躲在大大的叶子下面乘凉，它在心里跟丝瓜比赛着，看谁先长熟了。

夏天，各种各样的新鲜蔬果都跳到了眼前，不用担心有什么可以吃，只愁吃什么才好呢。在立夏这一日，江南的习俗里有“见三新”，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿，比如：樱桃、蚕豆和竹笋，或者因地制宜地替换为青梅、麦子、豌豆之类。

朱樱春就，沁甜留香。青梅煮酒，浮生半日。

蚕豆，汪曾祺老先生认为：“蚕豆是很好吃的东西，可以当菜，也可以当零食。各种做法，都好吃”。

豌豆，据说女孩子是一定要吃的。因为豌豆形如美目，吃了，便能“巧笑倩兮，美目盼兮”。

竹笋，剥去一层层紧紧包裹着的皮后，青葱如玉。吃竹笋有着“健脚笋”的说法，寓意着吃了后，腿脚有力。

但此时的新麦尚未熟，怎么尝呢？古人教了，取青麦穗煮熟，去芒谷，磨成条，称为“捻转”，为一岁五谷新味之始。也可将青麦炒熟，糖拌，于是就有了一碗“凉炒面”。

这个夏天，扑面而来，带着阳光，暖风，菜香，果甜。喜欢夏天的人，欢愉的心情，是不会输给夏天的热情的。