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为什么未成熟的西红柿不能吃?

为什么未成熟的西红柿不能吃?

作者: 简什么 | 来源:发表于2019-06-28 12:19 被阅读1次

      未成熟的西红柿中含有一种物质叫“生物碱”。这种物质会与西红柿产生有毒物质,我们吃了会感到苦涩,严重的可引致中毒。但在成熟的西红柿中则没有这种物质,我们可以放心食用。

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