水溶肥是一种可完全溶解于水的多元复合肥料，能够迅速溶解于水，作物吸收利用率是普通化肥的2~3倍，在提高肥料利用率、节约农业用水、减少生态环境污染、改善作物品质以及减少劳动力等方面起着重要的作用。
目前一般消费区域主要集中在大棚蔬菜生产基地、果树生产基地以及一些花卉等种植区。
由于水溶性肥料的生产设备及工艺简单，小型生产企业较多，部分企业无产品检验能力、生产工艺落后、质量意识淡薄，导致市面上水溶性肥料质量参差不齐，对真假水溶肥的辨别，需要注意以下几点：
一、看包装袋上各元素的养分含量
依据大量元素水溶肥料标准，氮、磷、钾三元素单一养分含量不能低于4%，三者之和不能低于50%，若在包装袋上看到大量元素中某一元素标注不足4%的，或氮磷钾三元素总和不足50%的，说明此类产品是不合格的。
大量元素+微量元素型：
微量元素含量指铜、铁、锰、锌、硼、钼元素含量之和，产品应至少包含一种微量元素。微量元素总含量不能低于0.2%，含量不低于0.05%的单一微量元素均应计入微量元素含量中，钼元素含量不高于0.5%。
大量元素+中量元素型：
中量元素含量指钙、镁元素含量之和，产品至少应包含一种中量元素，中量元素总含量不能低于1.0%，含量不低于0.1%的单一中量元素均应计入中量元素含量中。看包装袋上各种具体养分的标注。
高品质大量元素水溶肥料对保证成分（包括大量元素、中量元素、微量元素）标识非常清楚，而且都是单一标注，这样养分含量明确，老百姓用着才放心。非正规厂家养分含量一般会用氮磷钾含量总和≥百分之几这样的字样出现。若这样标注，说明产品不正规。
二、看产品配方和登记作物
大量元素水溶肥料是一种配方肥料，高品质的水溶肥料一般都有好几个配方，从苗期到采收期都能找到适宜的配方，若包装上明确写着是某某作物的专用肥，1-2个配方打天下，此类做法是不太靠谱。正规的肥料登记作物是某一种或几种作物，对于没有登记的作物需要有各地使用经验说明。
三、看有无产品执行标准
这里需要说明的是，我们通常说的全水溶性冲施、滴灌肥料，实际上它的产品通用名称是大量元素水溶肥料，通用的执行标准是NY1107—2010，如果包装上出现的不是这个标准的，说明不是大量元素水溶性肥料。
不少大量元素水溶性肥料包装上标注的标准是以GB开头，说明此类产品不合格。
另外，还要看其是否有肥料登记证号，如果菜农对产品有怀疑，可以在网上查其肥料登记证号，合格的大量元素水溶肥料，肥料登记证号和生产厂家都能查到，若查不到，说明该产品是不合格的。
看检验报告或者合格证一般正规厂家生产的全水溶性肥料，在包装箱内都应放有检验报告或者合格证，明确告知消费者此批次肥料的产品质量检测结果。
四、看是否标注重金属含量等
正规厂家生产的大量元素水溶肥料中重金属含量、水不溶物都是低于国家标准的，并且有明显的标注。若肥料包装袋上没有标注重金属含量及水不容物的，要慎用。
将少许肥料用适量清水溶解
高品质的大量元素水溶性肥料在水中能溶解迅速，溶液澄清且无残渣及沉淀物，若肥料在水中不能完全溶解，有残渣，则说明肥料质量不是很好。
看肥料的颗粒
质量好的水溶肥料产品颗粒均匀，呈结晶状（颗粒大小和食盐颗粒差不多）。若水溶肥料肥料颗粒大小不一的，其中的大颗粒类似于复合肥或者尿素颗粒大小，最好不要购买。
水溶肥使用技术：
采用水肥一体化技术施用水溶肥，给农业生产带来很多便利，但使用不好也会带来灾难，必须严格施肥时间和肥料用量。
施肥时间浇水施肥时，水的温度尽量与地温和气温接近，并且不要大水漫灌。冬季大棚浇水，尽量在上午浇水；夏季尽量选择在下午或傍晚浇水。如果不用滴管的话，尽量小水勤浇。
大水漫灌容易造成土壤板结，根系呼吸受阻，影响养分吸收，并且容易烂根、死棵。推广“垄上栽培”有利于作物高产。
肥料用量只有科学施肥才能获得理想的产量和品质。科学施肥不仅仅在于养分配方、质量，还要用量科学。
一般来讲，陆地蔬菜使用50%含量的水溶肥，亩用量在5公斤左右，另加水溶性有机质腐植酸、氨基酸、甲壳素等0.5公斤左右，除了增加氮磷钾营养元素之外，还能提高作物抗病能力、抗旱能力、抗寒能力，减少缺素症的发生。
以黄瓜、番茄这类蔬菜作物为例，黄瓜和番茄都是不断开花、结果、采收的作物，根据农业部测试，每生产1000公斤黄瓜大约需要氮3公斤、五氧化二磷1公斤、氧化钾2.5公斤、氧化钙1.5公斤、氧化镁0.5公斤。
黄瓜、番茄等作物前期营养生长氮肥用量大一些，开花时不能缺少磷和硼，结果期要增加钾和钙的用量，中后期注意补充镁肥。也就是说，整个生育期要做到养分平衡。
在掌握养分平衡的情况下，还要注意水溶性有机质的配合使用，包括使用二氧化碳气肥。
避免直接冲施，要采取二次稀释。水溶肥比一般复合肥养分含量高，用量相对较少，直接冲施极易造成烧苗伤根、苗小苗弱等现象，二次稀释不仅利于肥料施用均匀，还可以提高肥料利用率。
水溶肥施用注意事项：
少量多次施用。由于水溶肥速效性强，难以在土壤中长期存留，少量多次是最重要的施肥原则，符合植物根系不间断吸收养分的特点，减少一次性大量施肥造成的淋溶损失。一般每次每亩用量在3～6千克。
注意养分平衡。水溶肥一般采取浇施、喷施，或者将其混入水中，随同灌溉（滴灌、喷灌）施用。
需要提醒的是，采用滴灌施肥时，由于作物根系生长密集、量大，对土壤的养分供应依赖性减小，更多依赖于通过滴灌提供的养分。如果水溶肥配方不平衡，会影响作物生长。
另外，水溶肥千万不要随大水漫灌或流水灌溉等传统灌溉方法施用，以避免肥料浪费和施用不均。
配合施用。水溶肥料为速效肥料，一般只能作为追肥。特别是在常规的农业生产中，水溶肥是不能替代其他常规肥料的。要做到基肥与追肥相结合、有机肥与无机肥相结合、水溶肥与常规肥相结合，以便降低成本，发挥各种肥料的优势。
尽量单用或与非碱性农药混用。蔬菜出现缺素症或根系生长不良时，不少农民多采用喷施水溶肥的方法加以缓解。
在此提醒，水溶肥要尽量单独施用或与非碱性的农药混用，以免金属离子起反应产生沉淀，造成叶片肥害或药害。
避免过量灌溉。以施肥为主要目的灌溉时，达到根层深度湿润即可。不同的作物根层深度差异很大，可以用铲随时挖开土壤了解根层的具体深度。
过量灌溉不仅浪费水，还会使养分淋失到根层以下，作物不能吸收，浪费肥料。特别是水溶肥中的尿素、硝态氮肥（如硝酸钾、硝酸铵钙、硝基磷肥及含有硝态氮的水溶性肥）极易随水流失。
防止地表盐分积累。大棚或温室长期采用滴灌施肥，会造成地表盐分累积，影响根系生长。可采用膜下滴灌抑制盐分向表层迁移。
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