今天没有晨练也没有出去玩儿，那我干什了，哈哈且听我道来:
早上起来先是坐了冥想，然后又开始了早晨琐碎的忙碌，一会儿功夫就到了中午，午饭后想吃面包了，便开始准备食材做面包，活好面又做了芝士蛋糕。
烤出来颜色都还可以就是口感上没有卖的松软尤其是面包。
可可粉面包
这是烤出来的面包，颜色还可以吧，那来复盘一下:
这个面包是由二块面组成的，是没加可可粉和加了可可粉的，一开始面团软硬适中，后分割成2块，另一块加入可可粉就有点偏硬了，在烘烤过程中烤箱温度又高了，没烤几分钟就上色了。
所以还要注意:
1.加入配料的面粉，水和面的比例要适当调整。
2.烤箱的温度脾气没掌握还要注意火候。
3.下回做面包，授成汤种或波兰种可能会软些。
下面看看芝士蛋糕的样子
芝士蛋糕
芝士蛋糕口感，颜色都还行，就是在放芝士时没有把它完全化开，烤出来还能看到芝士小粒，这是要注意的。
好了，今天就到这儿吧晚安好梦！
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