自古春种秋收，成事在人，谋事在天，小小鸭子怎会种出稻米呢？
最初萌生“小鸭种米”这个想法仅仅是因为爱，当艾米妈妈们分别有了自己的宝宝以后，发现奶粉都要境外进口才放心，那将来宝宝的餐桌呢？尤其是日常生活中每天都要食用的大米也不能全然依靠进口，于是艾米妈妈为了让整个家庭吃上健康、生态、营养丰富的好大米，就有了和朋友们一起种地的想法，不仅可以自家吃上好米，还可以让许多有共鸣的家庭共享这份温馨。她们在最贴近自然的从化风云岭森林公园中开辟农田，种植稻鸭米。
艾米妈妈以有机种植的标准生产生态农家大米，利用稻鸭共作的技术进行生态链搭建。稻鸭共作技术利用鸭子杂食性以及生活方面的一些特殊习性，为水稻除杂草、除害虫；通过鸭子在水田中的活动，产生中耕浑水效果；鸭子们在水田中排泄粪便可作天然有机肥；鸭肉本身也是纯天然的禽肉产品。而时下最先进的稻鸭共作技术与中国传统稻田养鸭的最大区别在于：将雏鸭放人稻田后，直到水稻抽穗为止，无论白天和夜晚，鸭一直生活在稻田里，除了有鸭子在水田里除草灭虫，还增加诱捕灯、灭虫小黄板结合人工来协助灭害。如此，稻和鸭构成一个相互依赖、共同生长的复合生态农业体系。
艾米农场根据农场实际情况选择品种鸭，这些品种鸭喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，除虫鸭则非常喜欢吃昆虫类和水生小动物，能基本消灭掉稻田里的稻飞虱、稻蝽象、稻象甲、稻纵卷叶螟等害虫。这种除虫效果与使用杀虫剂有相同的功效。并且为避免鸭吃秧苗和压苗情况，艾米农场还注意培育体形较小的品种。当然也不忘提供鸭的辅助营养，依据鸭种本身的生活习性、饮食习惯以及稻田内的杂草、水生小动物的数量，每天一次以辅助饲料喂鸭。辅助饲料以碎米、米糠、玉米为主。并且在水稻开始抽穗时就要将鸭从稻田里收回，以免鸭吃稻穗。
英国著名的近代生物化学家李约瑟认为，稻鸭共生是“古代中国人民特别有意义的发现”。发展至今，稻鸭共作技术已经是一项十分成熟的技术，并在亚洲很多水稻种植国家得到推广。艾米妈妈们因为浓浓的母爱，萌生了为宝宝以及其他具有相同情怀家庭种植无公害大米的想法，而这项结合中国古老智慧与当代创新科技的“小鸭种米”稻田耕作模式正好提供了这个契机。
又到了一年一度水稻播种的季节，艾米农场已经选购来一批刚孵化的品种鸭，这些小鸭子也将在从化风云岭这片不大不小的水土上演又一岁平平淡淡的传奇，而艾米妈妈们的爱也随着稻米的发芽、开花、抽穗、收获传达到他们的宝宝以及每个追求自然健康生活的家庭中。
艾米农场位于广州市从化风云岭森林公园内，由艾米会全资建设，为家庭提供私人农场定制服务，每个农场主家庭能够吃上生态、环保、无污染的健康主粮。
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