最近一直是阴雨绵绵，今日大暑却是大雨滂沱，近来运动比较少，晚餐就清淡一些吧。
今日晚餐：虾仁清焖有机花菜
原料：冷冻大虾仁10个，有机花菜若干
做法：
1、冷冻虾仁无需解冻，用水一冲待用；
2、平底锅放少量油，把虾仁放进去煎炒约一分钟，大量水分溢出后放入有机花菜，小火，盖上锅盖，焖至水分收干；
3、盛入盘中摆放，研磨胡椒海盐粉撒上即可。（可以根据个人口味放入其他佐料，作为晚餐的话，还是建议清淡为主。）
“人间烟火味最抚凡人心” ，吃美了才有力气去继续接下来40分钟的钢琴。雨天，也要给自己找快乐。终于明白，幸福是一种能力，而不单单是一种感觉。
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本文标题：吃书系列之2：虾仁清焖有机花菜
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