《别人家的店，为什么卖得好》

#高效阅读实践营#

Day1/21  学号111-慕斯精灵-山东

［书籍名称］《别人家的店，为什么卖得好》

［阅读感受］

1.本书对于正践行在餐饮销售路上的自己无异于起到了帮促作用。书中通过实际案例的分析，使我更加清晰地意识到我们向成功企业学习的应该是“思路”而不是“模式”。

2.用5分钟对序言、目录的翻阅，找出对目前的自己急需解决的三大问题，运用九宫格笔记概念性地从书中总结并详细回答了三个问题的实际解决办法。

3.因为懒癌N久没有提过笔，尝试阅读挑战的第一天竟逼着自己逐步写下一行行的字，颇有回到校园的感觉，后续要用坚持来完成挑战的成功！

［实际运用］

1.在做推广和宣传上将重点放在自己店铺的核心成员上，即以前多次购买过，对产品满意度高的顾客。

2.拉近与顾客之间的距离，从顾客角度推广商品，让自己多角度成为顾客。

在自己与竞争对手间做出正确的比较，找出共通点和差异点，打造“个性”，推出其他竞争对手没有的商品或服务。

3.尝试用讲故事的方式向顾客推销商品，赋予传统产品新的“价值”！

［下一步行动］

1.将售后调查语句换成“请问我们有什么让您不满意的地方？”

2.继续探索餐饮O2O模式，尝试在其它同类电商平台购买产品，在实际模拟顾客中发现各自的优势和劣势。

3.延伸书单：《菜鸟餐饮店30天繁荣记》

［每日一句］

牛逼这条路上一点也不拥挤，因为坚持的人太少了！

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