21天一起写――记忆中童年时候的美味 第17天

昨天开会时，老大说他小时候特别喜欢吃番茄，刚从地里摘出的新鲜番茄，一天能吃8斤。

西红柿，酸甜可口，沙瓤，是记忆中小时候夏天那最美不过的解渴蔬果了。

特别是长裂口的番茄，更好吃，先咬个小口，慢慢吸取里面的汁液和番茄籽，然后再一小口一小口地吃果肉。那滋味，甭提多美了！

然而今天，我们超市菜场买来的西红柿，却变了味道，没有了记忆中那小时候无比美味甜酸的味道……在每每吃到没有“小时候味道”的西红柿的时候都会困惑--今天的西红柿到底怎么了？

现代育种过于注重产量、外观等商品品质，导致控制西红柿风味品质的部分基因位点丢失，13种风味物质含量在现代西红柿品种中显著降低，最终使得西红柿口感明显下降。

原来一切都是“颜值”惹的祸！

我们可不可以说，

我们可以不要颜值，

我们只是想吃到小时候味道的西红柿。

现在好多吃的蔬菜，水果，主粮，等等，都觉得吃不出小时候的味道了！不过，自从遇到了田生万物，有好多种又吃到了小时候的味道！ 真的非常感谢田生万物！

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