关于血橙的几点声明

关于血橙的几点声明

血橙团购出现了不少问题，特别是烂果问题，在此说明几点！

一、问题追溯

问题可能出现的环节：

1.摘果前我们坚持到树上成熟，延后采摘时间。

2.坚持没用保鲜剂和甲壳素，导致仙果保存周期锐减！

3.该品种皮太薄。运输、加工过程可能产生内伤。

4.个别27头的果子太小，这个是公司采购失误。

总之，我们水果专业知识、经验不足，错估了玫瑰血橙的保存周期，也忽视了加工损伤，同时工作中暴露了不仔细，过于经验化想当然的浮躁思想。

二、处理方案

虽然，发放过程中我们先后进行了两次筛选，总共筛选出烂果250多箱烂果，但据统计还是有278个烂果发放到顾客手中，我们深感痛心！团长们都是在用人品在做事，都是满满的信任！生鲜很难，我们责任巨大，亚历山大啊……

1.处理原则：

公司不让团长吃亏，团长不让消费者吃亏！

2.处理标准：

一个烂果赔付9元（2-4倍）。公司赔了2万➕，赔钱不是目的，这是态度问题！

3.团长分润

按正常标准继续分润！

三、总结提升

1、建立产品负责制，落实到人，提高责任心。

2、继续坚持源头采鲜，源头把控品质。

3、学习、摸索品控经验，完善机制，逐步提升。

四、初心不变

我们九品城市创立的使命就是给小城身边亲友搬运新鲜、健康的水果，这次的玫瑰血橙品质确实是非常好的，我们也去基地考察了，算是吃过的最好的血橙。

但这次做的不是很成功，有不可推卸的责任。生鲜之路何其艰难，未来我们还会遇到更大的困难。但我们选择品质，选择健康是我们的原则，这个初衷雷打不动，始终不变，再难我们也会坚持下去！

任何说辞我认为都是狡辩，唯一值得信赖的是付诸行动！

九品做生鲜不到一年，但我们信心十足，初心不变，加油，九品！

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