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文/石斛哥
关于“小孩可以吃石斛吗？有什么好处？”的问题，石斛哥将从以下这3个方面为你解答。
1、石斛的分类
2、小孩吃石斛有什么好处
3、小孩吃铁皮石斛的方法
一、石斛的分类
石斛属于兰科植物，全球约有1500多种，中国有近80种。中国石斛属植物中被认定有药用价值的种类已超过50多种。近年来，药用石斛的种植和利用在我国越来越普及。
一般我们经常见到的石斛品种有：铁皮石斛、米斛、金钗石斛、耳环石斛、珍虫石斛、黄草石斛等。
在这里提醒一点：
1、米斛
米斛
目前是市场上最贵的石斛，也是石斛中的极品，但产量很少。
米斛原产于大别山区的安徽省霍山，大多生长在云雾缭绕的山谷溪边潮湿之地，多簇生。植株非常矮小且生长缓慢，长度仅为3-9cm。
2、铁皮石斛
铁皮石斛
市场上广泛流通的一种石斛，消费者经常会购买的石斛。
唐代开元年间的《道藏》把：“铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。
2010年版《中国药典》将铁皮石斛单列而区别于其他石斛。
这是因为，铁皮石斛的确因其全面的滋阴补益作用和广泛的保健功效一直被视为石斛中的珍品，其对降血糖、增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、降血压、抗肝损伤等辅助作用明显。
二、小孩吃石斛有什么好处
小孩吃石斛选择更多的为铁皮石斛这一个石斛品类。我们就以铁皮石斛为例。
1、首先，小孩是可以吃铁皮石斛的。
只是吃的方法、用量、时间以及孩子当时的身体状况等要有讲究，具体的用量可以谨遵医嘱。
2、其次，小孩吃石斛可提升免疫力、增强体质。
对于儿童来说，那些因为外界环境刺激或者生活起居改变引起的儿童疾病，例如孩子反复咳嗽，有的孩子看起来面黄肌瘦、身材比其他同龄孩子瘦小等，铁皮石斛可以帮助孩子从根本上提高孩子的免疫力，增强孩子的体质。
抵抗力弱的孩子
3、小孩吃石斛可开胃消食
石斛具有补肾、益肺、健脾、利肠胃等多重功效。
孩子的生长发育需要食物提供营养，但由于种种原因，许多小孩子食欲差、饭量少，甚至厌食、拒绝进食。石斛养阴、助开胃，对于舌红口干食欲不佳者，石斛对小孩有开胃进食的效果。
4、小孩吃石斛可滋阴。
铁皮石斛最大的功效就是-滋阴。
在民间，鲜铁皮石斛（石斛鲜条）功效主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小伢儿发热，从古到今是民间的特效药。
三、小孩吃铁皮石斛的方法？
1、新鲜服用（推荐榨汁吃）
在没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。
对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水榨汁煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2、冲水服用（推荐泡水喝）
铁皮枫斗粉碎成末，3~5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。
也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用，可清热滋阴，抗疲劳，小孩子要控制饮用量（通常量为成年人的一半）。
鲜条煮汤喝
3、入膳服用（推荐做菜换着吃）
铁皮石斛做菜食用也很美味的！可炒、可煮、可炖，做法很多。
铁皮石斛是一种益胃生津的药，能够很好的抑制诱发孩子常见的肠胃病的病菌，铁皮石斛的消化吸收功能能够帮助孩子的脾胃发挥正常的功能。
铁皮石斛具有滋阴的作用，对于孩子的发热、牙痛上火等症状有很好的治疗效果，但不宜多补大补，需把握好量，以少量为准。
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