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冬至:妈妈的饺子

冬至:妈妈的饺子

作者: 沈浪 | 来源:发表于2014-12-22 06:59 被阅读82次

早起读词,拉过范成大一段:

满江红·冬至

寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁,吉云清穆。休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。笑强颜、风物岂非痴,终非俗。         昼永,使眠熟。门外事,何时足。且团奕同社,笑歌相属。意调停云露酿,从头检举梅花曲。纵不能、将醉作生涯,休拘束。

从小不喜欢吃饺子,尤其是肉饺子,猪肉、羊肉、鸡肉一入饺子,软不拉几,没有了肉味儿。最喜欢吃的饺子,还是韭菜的。

妈妈每年元宵节,包饺子的时候总是给我包上韭菜馅儿的饺子。记得有年元宵节,我马上开学了正好元宵节,不巧下了大雪,集市上断了卖韭菜的,妈妈没办法,说只能委屈我吃肉饺子了。

到了晚上,妈妈兴冲冲的喊我:“你看我给你做了什么馅儿?”原来妈妈剁了十来个苹果、土豆,加进去几棵大葱,独一无二的饺子馅儿。很多年了,再没吃过那样馅儿的饺子。

妈妈昨晚我睡了后,包了好多饺子,今天早上下锅。口味变了,肉馅儿的饺子也行,因为是妈妈做的。

诸位,早安。早起团的朋友们,加油!

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