早晨吃饭时，给闺女说：今天冬至，“冬至的饺子”，妈妈给你包饺子。闺女问：妈妈，为什么冬至非要包饺子。我们不是经常吃饺子嘛。
是啊，我们现在经常吃饺子。可是在几十年以前，在我的小时候，在我更早以前，哪能说吃饺子就吃呢。在那些物质匮乏的年代，正常吃一顿饭就是最大的愿望。谁家能吃一顿饺子应该是一种奢望了。所以每逢年节，大家围在一起包一顿饺子吃，已经远远超出对节日仪式的期待了。
冬至这天，天寒地冻的。一家人在暖融融的火炉边包饺子。大人说着这一年的收成，期待着来年是个好年头，希望日子能过得再宽裕一些。小孩看着元宝状的饺子，在锅里随着热浪翻腾，恨不得马上用手抓一个吃。饺子出锅了，一家人围做在饭桌前，刚出锅的饺子热气氤氲。小孩等不及想去夹，被妈妈制止。第一口饺子一定要让长辈先吃。
这顿冬至饺子吃完，既暖身又暖胃。感觉身上充满了热量，身上的热气足以抵得住三九严寒的侵袭了。
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本文标题：冬至饺子
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