洗菜有感

洗菜是一件麻烦的事儿!可是要吃，没法子——老在外面吃又不放心。买了一把儿小白菜要洗。小时候听讲，土包上的昌太太冬天白菜是不洗的，说是洗了变味，心里疑惑，真假不知。南国严冬，千里冰封，万里虫消，长岭内外，空气清清，冲岩上下，白云悠悠，更不知农药为何物，只叫人放胆食菜。反正没得中毒事件，无人探究，菜洗与否，不值重视，不洗能怎的？但我今儿是不敢不洗，你明白的。

洗菜有感

洗菜先剪兜儿，卖家为好看，保鲜，小白菜留有兜儿，小学课本上说的白菜的根，那时奇怪这个还写书上。我拿出厨房专用剪，一兜一兜剪掉跟部和死叶子。想起小时受派在沟里去洗菜，慢慢一片一片反正冲抹，一盆菜弄很久，经常挨骂，我妈更担忧我的将来——怕我讨不到吃。看来白担心了，不然我现在哪有菜洗？

洗第一遍，深盆满水里，一片一片，摸梗儿的那部分，抚叶儿部分，用力摆动几次，轻轻离水，再放入篮子，泥砂沉在盆底。真费时间呐!小学那会儿，偶尔给老师洗菜，倍儿开心，还嫌老师菜吃少了，猜老师肯定有肉吃，肉是好东东。偷偷告诉你，那时我们好像只洗了一遍，不过流水冲力很大!

美好回忆中，好歹第一遍儿完了。

洗第二遍了，只洗一遍哪敢吃？就是重复做，有何难！初中时有个老师洗菜还很帅咧——我没亲见，同学描述的，也没在意，学业忙，当时佩服她观察仔细。

菜还得加盐，加醋，加水泡，电视上讲的，照倒办，总比不泡好。高中那会，想洗还没有，天天吃豆豉，榨辣椒等干菜，不用洗菜。顶多维生素差点，白发添点啦。

泡15分钟又清一遍，多用水不打紧，卫生重要，健康第一。想到大学时有同学洗菜直接搓，洗衣一样，难道他从没洗过菜吗，被嘲笑好久，劳动光荣不懂？我不觉又笑出声，姑娘走进厨房：妈，你笑什么啊？先不说好我洗菜吗？我也不告诉，将菜清好沥在篮子里，绿的发亮，洗菜告成。

阿美为洗菜简单，都是找的有虫眼的。你别说，还真有，焦二退休老人自种的，不过每每眼儿密集如筛，洗时丢弃八九，留之一二，怎一个精字了得!浪费点算什么，生命可贵！

朋友的老爸更绝，自己堆肥种菜，环保！奈何家里气味太“丰富”，孩子们回家不多待。

我呀，也想拥有一个洗菜机器人，自动洗菜，顺捎带测量各种指标，有问题立马报警。我健康无危矣！