随着物质生活越来越高，患有糖尿病这种富贵病的人群也是越来越多，一旦你的生活跟糖尿病有上联系，不管是血糖高还没有最终发展为糖尿病，还是已经患上了糖尿病的人群，都要注意平时的生活习惯了。
而在饮食上面就是非常重要的一个因素，对于这点有的人说，糖尿病人群肯定是吃粗粮，这样可以更好的控制血糖，确实，粗粮中含有丰富的营养物质，如含量比较多的膳食纤维物质、维生素B族等多种矿物质以及多种维生素。
那有的人在这里就问了，糖尿病人群可不可以吃玉米呢？玉米也算是粗粮，还是日常生活中经常会食用的食材，糖友是不是经常食用玉米也有助于血糖控制呢？
实际上，看一种食材适不适合糖尿病人群或者是血糖高的人群食用，先要看玉米的升糖指数，如果是在低升糖指数的范围之内，只要控制好每天食用的量，糖友就可以食用。
一般情况下，用最常见的做法去煮市场上最常见的甜玉米的话，这样的玉米升糖指数是在55，属于升糖指数低的食物，只要糖尿病人群每天控制食用这样的玉米在100g以内的范围内就是可以的。
但对于玉米的品种，并非只有这一种，还有经常会食用的黏性糯米，这样的玉米中，相对于甜玉米，里面就会含有大量的支链淀粉，经常食用的话，就容易让你的餐后血糖处于不稳定的状态，不利于自身的血糖控制。
还有的就是用玉米制作而成的玉米面，玉米粒，虽然都属于玉米的一种，但是这样的玉米会经过人们的再加工，这样里面的营养物质，如维生素E、膳食纤维等都会去掉不少，从而导致这样的玉米制品的升糖指数在70甚至是70以上。
对于这样的食物，是不建议糖尿病患者经常且大量食用的。因此，血糖比较高的人群以及患有糖尿病的人群，在食用玉米上面注意以下这几点，就可以放心食用了。
1、选择升糖指数低的玉米：在玉米的种类当中，建议糖友选择非糯性的玉米，普通的甜玉米就是个很好的选择，这样可以延缓我们餐后血糖的上升速度。
2、选择正确的烹饪方式：即使是你选择了升糖指数低的玉米，也要注意它的烹饪方式，最好用水煮且玉米熟了时间不要太长，这样可以避免因为玉米的营养流失以及增加血糖上升的危险。
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