这个荠菜是我朋友自己亲手挖来并且摘洗干净，又下热水锅过了水的。
所以我拿到家里非常方便，只要把它们切成小段，放点蒜头，加了两个鸭蛋和一个鸡蛋（山上放养，蛋液浓稠），又倒了些许料酒、少量酱油、丁点食盐，用力搅拌均匀，然后热锅放油（油要稍微多一点），把蛋液倒入锅中。
中火，摊成一面成型再翻转一面继续煎两三分钟即可，用锅铲直接分成若干小块，方便食用。这个荠菜蛋饼，吃起来口感柔软细滑没有一点菜渣，香气浓郁，色泽诱人，说是一道时令美食是一丁点都不过分的！
这个荠菜是我朋友自己亲手挖来并且摘洗干净，又下热水锅过了水的。
所以我拿到家里非常方便，只要把它们切成小段，放点蒜头，加了两个鸭蛋和一个鸡蛋（山上放养，蛋液浓稠），又倒了些许料酒、少量酱油、丁点食盐，用力搅拌均匀，然后热锅放油（油要稍微多一点），把蛋液倒入锅中。
中火，摊成一面成型再翻转一面继续煎两三分钟即可，用锅铲直接分成若干小块，方便食用。这个荠菜蛋饼，吃起来口感柔软细滑没有一点菜渣，香气浓郁，色泽诱人，说是一道时令美食是一丁点都不过分的！
这个荠菜是我朋友自己亲手挖来并且摘洗干净，又下热水锅过了水的。 所以我拿到家里非常方便，只要把它们切成小段，放点蒜...
自小比较喜欢吃摊饼，也喜欢自己做，以前弟弟还说以后我没事情干了，可以去开个摊饼的店。 我所做的摊饼和街上买的煎饼果...
这几天街头巷尾卖荠荠菜的特别多，同事告诉我这个包饺子特别好，记得以前妈妈说过这个特别有营养，还能清热解毒，只是这个...
菠菜蛋饼原料 菠菜蛋饼原料 【原料...
很多年之后，我到了北京，吃到了一种叫煎饼的东西，我才知道 我很馋，也很挑食，这其实并不冲突，我对于食物...
他们做的都是蛋饼，用的都是同一份食谱，成品却千奇百怪，故事就是从一小块鸡蛋饼开始的。 小钢叉上的那一小块，让他忍不...
小张先生不爱吃水果，但是这两款水果蛋奶饼他是不拒绝的。 所以果断分享两例水果蛋奶饼：芒果与香蕉。 一、芒果蛋奶饼 ...
早上 燕麦 豆浆 咸蛋 蛋饼
跑了好几个菜摊点，都说荠菜已卖光了，怎么会呢，这个季节的时令菜，应该铺天盖地，满眼是荠。 人吧，越难以得到的东西越...
大概每个学校附近都会有小摊扎堆的地方，或近或远。 刚上大学的时候，超市后面有一条不起眼的小巷子，又窄又旧，采光与卫...
本文标题：荠菜摊蛋饼！
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/lxjpkltx.html
网友评论