前言
池塘养殖管理者们测量水质变量并企图将它们维持在最适合于养殖虾类和鱼类的范围内,但令人惊奇的是人们很少关注池塘的土壤条件。土壤与水的相互作用能强烈地影响水质,因此,池塘养殖管理中土壤因素必须加以考虑。
池塘管理中土壤的重要性将用池塘施肥以及增氧的例子加以阐述。在酸性的池塘中施肥,浮游植物可能不会大量繁殖,因为总碱度太低,不能为光合作用提供适当的二氧化碳,而且添加在肥料中的磷酸在浮游植物利用之前被酸性土壤所吸收。应用农业石灰可以提高总碱度以及中和土壤酸度,引起池塘的这些变化所需要的石灰的量取决于底部土壤的碱不饱和度和交换酸度。两口总碱度和土壤pH值相同的池塘对石灰的需要量可能会有巨大的差别,因为它们的交换酸度不同。
增氧强化了池塘水体的溶解氧浓度,允许更多的饲料投入来提高鱼类或虾类的产量。随着投饵率的提高,有机物质在池塘土壤中积累。在投饵非常高的池塘中,增氧也许可以在水体中为鱼类或虾类提供足够溶解氧,但这未必能够用维持土壤表层的好氧条件。厌氧土壤中的微生物所产生的毒性代谢物会进入池塘水体和伤害鱼类或虾类。
过去传统的水产养殖教育一直向动物生物学基础倾斜,教师一般强调单个品种的生物学和管理,而环境方面的池塘管理有点被忽略。这种情形正在改善,因为近年来水质和有关水源的话题越来越受到关注。但土壤科学在水产养殖专家的训练中仍然很大程度上被忽略。依我的看法,水产养殖教育没有土壤科不的基础课程是不全面的,而土壤肥力课程是非常合适的。即使学生学习了基础土壤课程之后,他们还需要学习土壤科学与水产养殖是如何联系的。
我希望这本书有助于水产养殖专家对这些在池塘管理中很重要的土壤科学原理能得到更好的理解。不具备土壤科学知识的读者需要通过学习一般土壤科学书本中某些章节以补充这本书所提供的知识。我确信,对于学生、池塘管理者、水产工作者和对池塘管理有兴趣的研究人员来说,付出少量的努力去学习池塘土壤是值得的。
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