知秋几许

      今天的天空很蓝，依然这样过了一天。

      在豆瓣上看到有人发了一句感慨。我停下来揉揉酸涩的眼，望了一眼窗外。天是湛蓝的，使人想起“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄”。又想起张承志的《天道立秋》写到，“火一样的上午，过去了……久久的苦熬居然真能结束，立秋是真实的。只这样怔了一刹那，天空中那凉爽开始疾疾运行……涌涌的凉爽漫天盖地而来，在这一个时刻之中消除了全部往昔的苦热”,以至于感动、沉默着呐喊，“几乎想落泪”。

      立在窗前，看窗外的树，看风吹过树梢，感受秋的凉意，想象便能任意驰骋。立秋后，暑去凉来，谷熟稻香，你不知道的是，层林尽染的季节里，大北山区蓝天白云环绕，群山起伏、林海莽莽的样子，稳重中又不乏妩媚。秋天的山林里，依然有花的芬芳、草木的葱茏和动物的繁忙。溯溪而悠行，耳听着潺潺的流水声和山鸟发出悦耳的叫声，寻找着寇准写的“潇潇远树流林外，一半秋山带夕阳”，景自天成趣自殊，无限的舒心适意。

      又或是躺在被阳光照射的温暖的草坪上，顺手扯一根草根咬着，闭着眼，会神地听风声轻轻划过来划过去，偶有几声秋虫呢哝，之后便戛然而止。耳得为声，目遇成色，造物无尽藏那是一种梦幻的感觉，似置身世外，忘乎自我。

      听觉再怎么灵敏，也难以发觉隐蔽在密林或草丛中的黄麂。揭西有黄麂，身躯灵巧，生性胆怯，但被追捕逃跑时，无论跑多远，最后又会回到自己原来的活动区域。沈从文在《边城》里说到翠翠，“那么乖，如山头黄麂一样，从不想到残忍事情，从不发愁，从不动气”，真如见其人。

      不知道怎么的，又想到书中的美食，那些弥漫着怀旧的气味的苗家饭菜，在土灶上、火塘里，或用铁锅或用铁罐，燃料多为干柴或木炭，烟熏火烤，原汁原味，返璞归真的烹饪方式，令人对农耕文明的源头产生了奇妙的遐思。而我小时候，在上砂的山窝窝里，和小伙伴一起弄来的溪鱼溪虾黄鳝田鸡田螺，仿佛还闻得到出锅时的气味，经过时间的珍藏、光阴的过滤，沉淀在岁月深处，家常、正宗、亲和、道法自然，那是过去的美食味道。

      要吃到过去的味道，回味年少的时光，总是可欲不可求。等秋风慢慢渲染，棉湖像往常一样古朴宁静，却又更显古镇韵味时，等到中秋后，在大街肚的卵清糕档口前，里三层外三层地围着等出锅的食客们。龙叔每天下午两点开始起炉，在平口锅上抹油，倒面匀面...十几分钟后，美味的卵清糕就出锅了。香软松绵，入口即化，白糖与红糖交织而成的微微清甜夹杂着芫荽的香味，一种既细腻又绵密的感觉在舌尖跳跃……这就是揭西棉湖传统美食卵清糕的美妙口感，被棉湖人赋予了温馨的昔日情怀，让吃货们趋之若鹜。

      躺在秋天的山林草地上，鼻息里也会满是林子里散发出的某一种糖的味道，使我想起老家屋后的柿子树，想起一个个红灯笼似的柿果，饱满的果实包在薄如蝉翼的外皮里。我咕噜一声咽了一口口水，将手打个眼罩，在阳光下眯起眼，也不敢再去想象柿子入口时那甜腻可口的味道。

      当春的绚丽和夏的奔放都掠过生命的晴空，当诗意的秋天来临的时候，我依然在期待，在憧憬，想重新体验那些曾经美好的感受，想寻觅那些我们还不知道的物事。那些我们知道的生活中、在身处的世界里，有那么多美好的、真实的物事，有人的美、人的诗意，都是从始至终对生活温柔而坚定的信念，滋养着我们的心灵。而那些我们不知道的事，也从来都不是秘密，是有着质朴的纯美的惊喜。美丽的揭西，多情的山城，多的是你我不知道的事，但还好我们有很多时间可以一起去发现。