2019-04-28 周日 日报
今天单位为提前庆祝五一和五四青年节，工会和团委组织大家一道去茶山采茶。
我不会品茶，但是对采茶却有种天然的亲近感。一上茶山，看着刚刚冒出来的新芽，内心就涌动起欢喜雀跃，慢慢的挑选最嫩的芽尖，一排一排的细心采集。
和平常的快节奏有很大的不一样，这个过程非常的慢，我很享受这个采茶的过程，心无比的宁静。
采茶的过程也可以看出一个人的性格，一些同事贪多求快，一会儿就把茶篓装满了，但是采集的茶叶很老，不是芽尖。一些人太注重品质，只取最嫩的那一点芽，采了半天，收获不大。我介于两者之间，挑选嫩的，但不限于最嫩的芽尖，所以，半天采满了一篓。
采回的茶通过师傅教我们杀青、搓揉、烘烤等工序就制成了我们常见的茶叶，全程DIY。
泡一杯自己制作的茶叶，慢慢的品尝它的清香，内心涌起深深的满足感。
我又积累了一种经验。
谢谢老师！
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2019-04-28
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